致在異國創業努力的人們：想想看，我們，嚮往什麼樣的人生？

20歲我們可能剛離開校園，跟著熙熙攘攘的人潮，跟著大環境體制的變動，進入了一份工作。也或許求一個溫飽，求一份吃起來不怎麼樣的五斗米。變得庸庸碌碌，日復一日的我們，決定起身重新面對生活的起點。

於是，我們拿著名為「夢想」的啟程門票，離開小小的家鄉來到大大的異國，不管日本、英國、美國、泰國、柬埔寨、越南，這些個國家，我們都曾經留下過足跡。

然後，在異國的我們，有了自己的一個小小的溫暖的店面；有著一份對於生活的熱忱與堅持。現在，輪到你了，訴說著關於勇敢、關於信念、關於理想、關於自己人生的故事...。

歡迎來到異國創業夢的故事時間。今天的說故事主角是珍煮丹異國經營者Arden。

從零開始，推廣道地台灣意象的創業經營夢ー珍煮丹

2016年，Arden來到日本旅遊時，發現珍珠奶茶似乎在日本接受度頗高，像是知名飲料品牌的鹿角巷、COCO、貢茶、日出茶太已經開始將珍珠奶茶的產品推向日本，雖然稍稍開始引起珍珠奶茶的旋風，但Arden認為自己在台灣喝到的最對味、道地的珍珠奶茶－珍煮丹一定要推廣給日本人嘗試，因此心裡開始有了一個模糊的創業經營雛形。

說起Arden，會立刻想到創業或代理的計畫，其實跟他的背景有相關。71年次的Arden從小在紐西蘭長大，18歲時第一次接觸創業，就慢慢培養出生意頭腦，不僅是在紐西蘭，在台灣也前前後後有過兩次的創業經歷，聽起Arden侃侃而談他的生意理念，就會知道為什麼這次珍煮丹進軍日本東京會這麼的來勢洶洶、不可小覷。

2016年後，Arden開始接觸台灣的珍珠奶茶品牌－珍煮丹，以自己的熱情與積極去推動珍煮丹在國外代理的計畫，經過長時間的往來以後，終於取得珍煮丹的日本東京代理權，也在2019年6月將第一家國外的珍煮丹設點在日本東京澀谷。

夢想如果不付諸行動，永遠只是夢想

Arden說著其實自己不懂日文，只會中文與英文，憑著一股衝勁帶領珍煮丹進軍日本東京，過程中當然有許多門檻條件。而談到為什麼不是直接的創造自有品牌，而是採用代理方式呢？

自創自有品牌

自有品牌往往可能要花許多時間研發產品、研究規劃架構等。而2016年是Arden嗅到珍珠奶茶商機的開始，他覺得不能慢，不能花太長時間，必須掌握這個風潮，因此決定爭取代理權，拓展自己喜愛的珍煮丹，並且能摘下在日本的珍珠奶茶一席之地。

品牌知名度決定市場上營銷成效

默默無聞的自創品牌必定需要花費更多心力投注，而像珍煮丹在台灣知名度頗高，一但進到日本市場，很容易引起日本媒體關注，進而達到關注。

國際性都市東京

日本這一個國際國家，人均消費能力高、且東京是數一數二人口密度高的都市，可以拓展的據點會是比台北多個2-3倍，利於珍煮丹品牌的推廣。

親台灣國家

日本對於台灣意象的產品接受度高，不只是台灣親日，相對的日本親台的現象也能從這兩三年的旅遊排行上有端倪。在想去旅遊的國家排行中，台灣可謂是數一數二的。因此台灣品牌認知度會遠高於設立於其他國家的發展。

再來Arden本人也細微的觀察到，Instagram上的珍煮丹Tag多數也來自日本，在在證明了珍煮丹品牌的受歡迎與日本客群的黏著度。提起珍煮丹的展店計畫，Arden說仍會是以百貨、車站商圈為主，除了路面店這幾年租金高漲不說，營收還會因應成本而無法達到正比狀態，最後可能會成為壓垮珍珠奶茶店的一根稻草。

因此，從決定設立日本珍煮丹店面開始，就決定要經營百貨店的型態，未來也會依此作為展店規劃。雖然百貨有其規定及條款須遵守，但同時對於媒體吸引力及直接的租金壓力都是較易掌控的。這也是這些年Arden的創業經驗中學會的種種體會。

Arden說道：「夢想如果不付諸行動，永遠只是夢想。」，雖然只是一個小小的對於珍珠奶茶的喜好，現在卻真實的將這股風吹到了異國日本。

台灣品牌影響力跟營利的平衡之道

取得珍煮丹日本東京代理的好處是能夠維持現地品質及對客人負責，當然Arden也收到許多加盟的請求。Arden建議年輕人加盟在日本的珍珠奶茶店時，可以先評估該品牌在日本的紮根狀況，是不是以穩定的步調在日本展店，怕年輕人沒有經驗、先支付高額加盟金的話，如果有問題也較難以得到立即解決。

這些年很多珍珠奶茶店不管是單一自創品牌或是知名連鎖品牌，各家展店的速度可以說是望塵莫及。Arden說珍煮丹目前展店速度比其它店緩慢的原因之一，是期許能先將第一家東京澀谷店穩穩紮根之後，以穩定步調經營，對未來考慮開放的加盟者負責之外，同時也能擴大珍煮丹品牌的影響力。

Arden這些年的歷練也告訴他，趁著珍珠奶茶的風潮推廣珍煮丹的品牌之後，也要思考珍珠奶茶退潮之後的經營操作。一個品牌要成功絕對不是來自急促的計畫，從Arden的話語之中，也聽得出他周全的經營考量。

在日本的珍煮丹也預計推出更多台灣意象的飲品、食品等等，因應季節時令發展各種商品。以日本市場為主的珍煮丹，就更要花費心力再研究符合日本口味的新商品，這部分Arden也請日本的研發團隊開發中。

另外也建議想要在日本創業或經營品牌的人，團隊中還是需要有日本人或是能說出道地日語的人，還有充足的資金準備，加上日本的稅金設立許多名目，都會比剛開始預想創業時多花很多預算。

談到珍煮丹近期的活動，Arden說珍煮丹即將參加肉FES國營昭和紀念公園2019的活動，除了能帶給其它地區的日本人正宗道地的珍珠奶茶風味，也期許參加多元的日本活動，將更多的台灣意象傳播得更遠更廣。