日本一直是台灣人的首選旅遊國家，不論是日本獨有的特色佳餚、人文風景或總令人失心瘋的購物行程。日本彷彿擁有著令人著迷的魔力，往往使人造訪過一趟便深深愛上。但在日本旅遊時，有哪些該注意的日本旅遊豆知識呢？就讓我們一起牢記在心，在下次旅遊時做個更加道地的旅人吧！
日本豆知識 ＃飲食
日本的美食佳餚各有特色，隨著不同的區域而產生不同的飲食文化，來到日本，令台灣人心心念念、回味無窮的便是美食了！一個國家的美食是順應歷史文化而生的產物，當地特有的食材融入獨有的飲食文化之中，品嚐美食的同時～彷彿也一同瀏覽了當地的人文風情。
日本與台灣有著許多不同的飲食習慣，即便在台灣已有許多道地日式料理，但台灣人與日本人的飲食習慣上可是大大不同，以下就讓我們一同了解在日本有哪些飲食習慣與禁忌，到了日本，就用最道地的方式與日本人進行一場飲食交流吧！
飲食豆知識1：邊走邊吃是大忌
在台灣，各式小吃和夜市造就了台灣人邊走邊吃的飲食習慣，一邊逛著夜市、一邊吃著熱騰騰的小吃，實在是一大享受！但是，來到日本可就不能邊走邊吃了！在日本，邊走邊吃雖然未以條例規範禁止，但不邊走邊吃是基本的「吃的禮儀」。
許多商店街因近年來觀光客大增，許多遊客邊走邊吃時，未留意擁擠人潮而造成他人不便、食物掉落而造成環境髒亂問題，也讓一些熱門商店街店家開始希望當地政府能夠將禁止邊走邊吃成立條例規範。因此，在日本想要品嚐小吃時，不妨停下妳的腳步吧！
飲食豆知識2：食物不打包
「老闆！麻煩這些打包！」，這是在台灣用餐結束時常有的對話，但來到日本旅遊時，請務必留意，並非所有店家都有提供打包外帶的服務！日本的廚師對於自己提供的餐食往往有著職人的堅持，為了不讓精心製作的美食走味，許多餐廳並不提供客人打包的服務。同時也能夠避免客人因未在最佳賞味期限食用完畢，而使得用餐觀感不佳；或是因未妥善保存而滋生細菌～致使身體不適。
飲食豆知識3：食物咬一半有失禮儀
到訪日本，最後歡迎的日式美食必定是壽司料理以及拉麵了，但在用餐時妳是否曾注意過身邊的日本人是如何用餐的呢？
在日本，將食物咬到一半是相當有失禮儀的行為。壽司可說是日式美學集結了精緻餐飲的文化體現，若是在吃壽司的時候將壽司咬了半口放回盤中，對壽司師傅以及壽司這道料理可說是大大不敬的行為喔！在吃麵食的時候也同樣需要注意，日本人吃麵時可不會將麵咬斷後放回碗裡喔！
日本豆知識 ＃文化習俗
日本人的文化與習俗，妳了解多少呢？看過日劇和動漫畫的大家，是否也曾透過各種方法認識更多的日本文化呢？在日本，許多台灣的習慣會在無形中成了失禮的舉動，這也是雙方文化差異的有趣之處。在旅遊之前，一起來了解這些日本文化習俗～讓自己更能夠流暢地與當地人交流吧！
文化習俗豆知識1：餐廳只有冰水
在日本餐廳用餐時，不分季節，店員總會熱情地送上冰水。許多台灣朋友常會好奇地疑問，為何以貼心跟細心出名的日本人，會在天冷的季節裡送上冰水呢？
那是因為在以前的日本，冰塊運送不易。所以冰水只在重要賓客到訪時才會供賓客飲用，這樣的習俗沿用至今，也就成了餐廳招待貴客的文化了！下次到了日本，店家送上一杯冰水時，請用心感受店家的熱情吧！
文化習俗豆知識2：不要幫自己倒酒
「居酒屋」大家都相當不陌生，在日劇上也時常看見主角及同事下班後結伴前往，一同在居酒屋內喧騰歡笑，也使許多台灣人到了日本，也會將居酒屋納入必去清單之中。居酒屋因為是日本人下班聚餐、合作商談以及朋友聚會的場所，所以也就衍生出許多「居酒屋文化」。
在台灣，大部分的人與朋友用餐時都習慣替自己倒酒，但在日本這可是一個禁忌！當店員將酒瓶與酒杯送上桌時，這時請記得先幫身邊的人倒酒，千萬不能讓他們自己倒酒。在日本喝酒時，是習慣互相為對方倒酒的，若是自己倒酒自己喝，可就會顯得失禮囉！
文化習俗豆知識3：不要觸摸食物產品
不管台灣或日本，市場都是作為當地人採購家用食材以及生活用品的最佳場所，不僅食材新鮮，家庭生活用品更是選擇多樣。來到了一個國家，傳統市場更能夠窺探得出當地的人文風情。
相信每一位曾經到訪過日本的旅客，在心中都有著一個最喜愛、難忘的日本市場吧！舉凡大阪的黑門市場、京都的錦市場、北海道的二条市場與大磯市場、東京的豐洲市場等等，皆為知名的日本當地市場。
當你在日本市場觀光、消費的時候，一定要謹記食物產品觸摸可是大禁忌！在購物的時候，事先確認商品狀況是必要的，但若是未包裝的生鮮蔬果或是食品擺放在店家攤位上，客人隨意觸碰會有衛生疑慮，也會讓店家擔心因因觸碰而造成損傷。如果對商品有興趣，不妨開口詢問店員，說不定還能夠試吃喔！
文化習俗豆知識4：並不是每個水池都是許願池
這幾年日本觀光景點的維護單位有一個共同的煩惱，那就是許多景點內的水池都被遊客誤會為是許願池。有時看見被扔了硬幣的水池，有可能是被其他遊客誤會後丟入硬幣的，下次若想要丟硬幣至水池裡許願前，記得先看看四周是否有說明文字喔！
文化習俗豆知識5：拍照前記得詢問
拍照、攝影是旅遊期間記錄下美好回憶的最佳方法，但在日本旅遊時，並不是每個地方都能拍照喔！在日本，有許多地方都有禁止拍照的規定，舉凡商店、餐廳、寺廟等等場所，都會貼出告示說明不可拍照。在京都旅遊時，路上常見到身穿和服的日本人以及藝伎，若是要拍其他人的照片時，也務必先向對方詢問意願，避免造成他人困擾。
旅遊除了要餵飽相機，更要用心體會旅行的美妙，不妨在旅遊途中試著將手中的相機、手機放下，好好地用心與雙眼感受當地的人文吧！
日本豆知識 ＃人際交流
到了海外旅遊，除了風景與各個觀光景點之外，與當地人的交流更能夠激盪出火花！人與人的交際是相當美妙的，不同國家與民族的人相互交流、認識彼此，國與國之間的文化交流就是如此簡單而純粹。但在與日本人進一步交流之前，需要注意一些眉角，才不會引起誤會～而讓友誼的橋樑就這麼中斷喔！
人際交流豆知識1：不詢問對方收入及房租
在台灣，許多人習慣與三五好友聚餐時暢聊彼此的收入以及房租，但在日本可就不是那麼一回事了。因為如果知道了房租或收入其中一項，就能夠知道對方的經濟能力，這對日本人來說是相當隱私的。當在日本旅遊時結交了當地友人，可別誤問了問題而讓場面尷尬喔！
人際交流豆知識2：約會時提前五至十分鐘到
日本人的守時可是出了名，在日本人心中有個「五分鐘美學」，與他人約會提前五分鐘抵達是最好的；若是有可能遲到，也請務必提前讓對方知道，讓人等候過久，在日本人眼中可是相當不禮貌的行為！
人際交流豆知識3：聽不請楚或是不懂不要說「蛤（はあ）？」
在台灣，如果對方說話聽不清楚或是聽不懂時，我們常會說「蛤？」來表達自己不明白、請對方進一步解釋說明，但在日本千萬不能對日本人脫口而出這個字彙，因為在日本人眼裡～這樣的字彙可是流氓、黑道在用的，也會被對方認為是在挑釁喔！
做個理解當地禮儀的旅人，才能夠更加自在的享受旅遊途中的快樂
當在各地擁有不同文化與美景的日本旅遊時，入境隨俗才能夠更加貼近當地的文化習俗。在充滿熱情的台灣生長的台灣人，與拘束、謙和有禮的日本人，在交流之中，常會因不同的人文風俗而釀成不少誤會與笑話。因此，在旅遊之前讓自己更加了解日本豆知識吧！讓自己能夠以「當地人文風情」的角度體驗不一樣的旅遊，擺脫觀光客的標籤，更加自在地融入日本當地獨有的文化之中吧！也許能夠為旅行增添不一樣的色彩喔！
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