將食材先準備好放進冰箱，想準備料理時馬上就能拿出來使用，冰箱可說是現代偉大的發明啊！
冰箱能讓生活方便許多，延長食材和食物的保存時間，讓我們在炎熱的夏天也能享用冰涼的食物，減少人們出門的次數，家家戶戶必備的家電－冰箱，就讓小編來為大家介紹它的相關知識吧！
冰箱的歷史
在遠古時期，一開始並沒有使用冰來保存食物的概念，而是將食物醃製或是曬乾以延長保存的時間。隨著時間演進，中古時期的人們開始製作類似於冰箱的工具，把冰塊放入石櫃中，來達到保存食物的效果，或將食物放入陰涼的地窖中。
人類使用這種方法將近千年，到了1834年，化學性的冰箱才被製作出來並上市，但是當時的技術並沒有很成熟，並不適合家用，雖然在1859年製作冰箱的技術開始進步，當時人們還是習慣將食物放在絕緣的材料中，像是木製的箱子，然後再將冰塊放進去冷卻食物。
直到1876年，德國的工程師卡爾馮林德製作出第一台家用冰箱，雖然冰箱的技術大幅進步，在當時卻未被廣泛使用，直到1920年，電冰箱被發明出來後，冰箱才開始普及，到了1930年，冰箱已經是美國家庭的基本配備了，也因為冰箱的發展成功，飲食才開始變得多樣化，生活也更加方便呢！
冰箱的挑選
了解完冰箱的製造歷史後，小編就來介紹怎麼樣挑選，才可以購買到適合自己生活環境的冰箱吧！購買的冰箱必須適合自己的居家環境和生活習慣，才能有效提升生活便利性，一起來看看選購時的注意要點吧！
冰箱的容量
冰箱的容量需要考慮生活習慣以及人數，一般來說，需要多少冰箱容量的算法是【使用人數ｘ70公升冷藏＋100公升冷凍】，舉例來說：假如有兩個人需要使用冰箱，就會是2ｘ70＋100＝240公升。
不過最主要還是要看個人的使用習慣，如果是餐餐外食的人，可能用小冰箱就足夠了；而時常下廚、或一次會採買大量食材的人，就會需要使用大冰箱。大家在購買時，也要注意自己的生活習慣，才可以購買到適合自己使用的冰箱哦！
冰箱的尺寸
除了冰箱的容量外，冰箱的尺寸也要注意，如果購買高度過高的冰箱，可能最上層的食物會較難拿取，或是太大台、家裡空間放不下等等，因此購買之前，家裡預計放置冰箱的位置也須事先測量高、寬度再前往選購較佳。
冰箱的用電量
冰箱雖然方便，但是每天都必須插電，所以一定要選擇省電的機型，才不用擔心耗電太大，電費破表喔！
冰箱的其他功能
除了最主要的冷凍與冷藏功能外，還有其他附加功能，例如：門上可以直接取冰的設計、急速冷凍食材來保持新鮮度、直接從門上調控冰箱內部的溫度等等設計，這些功能雖然不是必需，但是使用上會更加便利，就看個人使用需求而定。
冰箱精選推薦
大致上理解了冰箱如何挑選之後，小編就來推薦幾款冰箱給大家參考囉！
TATUNG大同 100公升單門冷藏冰箱（TR－100HTW－S）
圖片來源 ★價格：NT$6700／100L
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這款冰箱非常適合一個人使用，雖然冰箱本身小小的，但是該有的功能應有盡有，冰箱最上層是冷凍室，也有附製冰盒，不用怕天氣熱沒有冰塊來降暑。旁邊是溫度控制的開關，設計非常簡單，底部有設置蔬果保鮮室，冰箱門上則可以放置1500cc的寶特瓶，空間運用非常足夠，價錢也便宜，一個人要長久使用來說是剛剛好的價格，如果一個人居住的話，可以考慮看看哦！
美國富及第Frigidaire 新一級省電雙門小冰箱FRT－0906M
圖片來源 ★價格：NT$15990／90L
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這款冰箱適合一個人使用，冰箱容量90公升，雖然也是偏向小型的冰箱，但是功能齊全，冷凍室在冰箱的最高層，溫度最低可達到零下18度低溫。擁有溫度控制的旋鈕，位置就在冷藏庫的最上面，冰箱內部有蔬果放置盒，幫助使用者輕鬆分類食物，冰箱門上則是採用正宗的美式飲料層架，可以放入大量的飲料！
而這款冰箱最厲害的地方在於省電功能，一年的耗電量只有約180度電，可幫助使用者大量省電及省錢，冰箱本身的價格也不會太貴，有興趣買一台小冰箱來冷藏食物的朋友不妨參考看看。
Kolin 單門直冷式91公升小冰箱KR－110S03
圖片來源 ★價格：NT$6990／91L
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這款是適合單人使用的小冰箱，有方便的手動除霜功能，不用擔心冷凍室內結霜而影響到冰箱內溫度，溫度調節旋鈕在最高層，能輕鬆管理冰箱內的溫度，一樣擁有蔬果的保鮮盒，冰箱門上有金屬穩定支架，可冷藏大量的飲料。這款冰箱的門可左開及右開，不用擔心放置冰箱的位置卡到開門，是非常便利的設計。
冰箱的價格也是適中，不會太造成經濟的壓力，想要購買單人冰箱的朋友也可考慮哦！
Panasonic國際牌ECONAVI 385公升三門冰箱NR－C389HV－K
圖片來源 ★價格：NT$30900／385L
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這款冰箱適合多人使用，使用真空斷熱的材料，可以有效提高冷卻冰箱內部的效率，擁有多重的感應器，可自動感應冰箱內儲存物品的數量、環境亮度和室內溫度等條件來主動省電。冷藏室有203公升的儲藏空間：蔬果室98公升、冷凍室84公升，相當大的儲物空間，使用更加方便！
與前面介紹的冰箱不同，冷藏室在上面，中間層是蔬果室，最下層則是冷凍室。因為空間大且功能多的關係，價錢也比較高。雖然使用空間很大，但冰箱非常省電，一年的耗電量差不多264度，可以幫使用者省下荷包，有需要用到比較大冰箱的朋友可以參考這一款！
家電神器冰箱～家家戶戶必備！
冰箱對於現代人來說，真的是不可或缺的家電，小編居住的宿舍沒有冰箱，生活真是非常的不方便，不論是平日想買飲料回來冰，或是懶得出門、想多買食物儲存都不行，餐餐外食，時間都浪費了，因此擁有一台冰箱絕對是必須的！在購買冰箱時，一定要先量好家中預計擺放位置的尺寸，也要先確認過家裡的大門尺寸，免得買了冰箱之後難以安裝、或是卡在門口搬不進來的狀況喔！
