台北人氣蛋糕推薦,生日蛋糕就選這一家吧!讓每一年的生日變得更加期待!

吃貨情報 by BU小編群

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目錄

  • 關於台北
  • 關於蛋糕
  • 在instagram狂被介紹,越來越有人氣的蛋糕
  • ◇ LADY M 光復旗艦店
  • ◇ PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳(仁愛店)
  • ◇ 香帥蛋糕(古亭門市)
  • ◇ 紅葉蛋糕
  • ◇ September Café. 九月咖啡
  • ◇ 耶里西點(仁愛本店)
  • ◇ Color C’ode凱莉小姐(師大本店)
  • ◇ Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕
  • ◇ Le Ruban Patisserie法朋
  • ◇ Everyday Is Good Day Kitchen(每天都是好日)
  • ◇ 士林宣原蛋糕專賣店
  • ◇ CHIFFON 日式手工蛋糕店
  • 美麗的蛋糕~光是看著就讓人心情超好!

記得小編小時候最期待每一年生日時,家人買的生日蛋糕。滿滿的鮮奶油配上水果,幸運的話可能還是最喜歡的巧克力口味。但長大後好像過了某個年紀後,除了不想吃太多甜食外,對於增長一歲就開始有點排斥。

但是,小編今天就要來讓大家重溫吃生日蛋糕的喜悅,整理了這幾年在台北很受歡迎的蛋糕店,這些店家除了原本就很有人氣外,更因為近年的instagram分享文化更加熱門!好吃又美麗的蛋糕,讓每一年的生日都變得更令人期待!

關於台北

台北 蛋糕

台北為台灣的首都,除了是經濟重鎮外,最新的流行購物資訊、各種文藝活動等等都可以在這感受到。日本殖民時期留下的日式建築跟巷弄,也讓台北除了當代風格建築外,有其他不一樣的面貌。

除了世界知名的台北101外,種類豐富多元的小吃與餐廳美食也是眾所皆知。知名的觀光夜市也位於台北市內。也因為交通網最為完善,有機場、捷運、電車、公車互通來往,讓遊客來到台北相當方便,使用大眾交通工具就可以輕鬆遊遍台北各處。

關於蛋糕

台北 蛋糕

蛋糕為糕點的一種,有甜的也有鹹的口味。典型的烘焙方式為烤的方式製作。除了一般可以當作下午茶甜點外,像是婚禮慶祝蛋糕或生日聚會時的生日蛋糕,都擁有很高的人氣。傳統蛋糕大多是以鮮奶油跟水果做為裝飾,現在更有不少烘焙店憑著創意,製作了很多兼具美味跟美觀的蛋糕,有的更是精緻的像是藝術品般。

而蛋糕的類型除了海綿蛋糕外,還有像是派皮、脆皮、千層等等口味,選擇更是十分多樣化,是十分受歡迎的甜點。

在instagram狂被介紹,越來越有人氣的蛋糕

隨著instagram的出現,除了替自己留下每一個美好時刻的紀念外,有需多人更藉此分享紀錄自己喜歡的人事物。而在這當中,美食這件事引起的共鳴可以說是最熱烈。美食人人都愛,其中蛋糕品項更是只要一po上去,一定會獲得親朋好友矚目。

以前是美食當前,大家忍不住馬上開動,現在則是忍著口水直流也要「相機先吃」留下紀念。也因此許多原本就很有名的蛋糕,因instagram的分享,而變得更有人氣。當然除了第一眼印象外,兼具外在與內在的美味才是人氣的原因。

這次小編就整理了台北幾間口袋名單必吃的生日蛋糕,下次慶生時就不用煩惱要去哪裡買了!重點是每一款都好美又好拍!絕對可以成為聚會的焦點!接著就來介紹幾間台北周邊推薦的蛋糕吧!

◇ LADY M 光復旗艦店

台北 蛋糕

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提到台北近幾年來最受矚目的甜點店,就不得不提到來自紐約的 LADY M了!被譽為美國十大必吃蛋糕店的LADY M,最有名的就是他們千層蛋糕,使用頂級原料加上師傅手工製作,每一層的薄度跟細緻程度都經過嚴格把關。

除了美味外,層層堆疊的精緻感,端上桌時,讓人忍不住先讓「相機先吃」了好幾張。在ig上更是美照洗版,甜點迷一定要來朝聖的精品蛋糕店!也是許多人心目中最想吃到的生日蛋糕呢!

台北 蛋糕

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店面以白色為主,簡潔大方又不失典雅。

<小編推薦餐點>
・經典原味千層蛋糕 260元(一片)
台北 蛋糕

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店內最有人氣、幾乎每桌必點的就是原味的千層蛋糕了。一層層薄度一致的餅皮加入特製的鮮奶油層層堆疊,每做一顆蛋糕就要費時至少30小時,側面看起來一層一層絲毫沒有差異的完美比例,可說是蛋糕界的精品也不為過。連不愛吃甜點的人,都忍不住吃好幾口的美味!

・海鹽焦糖千層蛋糕 280元(一片)
台北 蛋糕

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另外這道餅皮裡加入了海鹽焦糖,配上卡士達醬與鮮奶油的組合,也是一推出就成為人氣商品,最上層的鏡面焦糖更是美到捨不得吃下。

LADY M 光復旗艦店★地址:106台北市大安區光復南路240巷26號
★電話:02-7730 8660
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/nmignTFr9D82
★怎麼去:搭乘台北捷運板南線至國父紀念館站2號出口即可抵達
★營業時間:週一至週日 11:00~21:00

延伸閱讀:來自紐約頂級甜點品牌「Lady M」就在台北!精品級千層蛋糕每日限量販售!

◇ PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳(仁愛店)

台北 蛋糕

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來自法國~擁有百年歷史的PAUL是不少甜點迷必訪的人氣名店,除了擁有道地的法式麵包外,蛋糕系列更是不分男女老少,擄獲眾人的心,在生日時如果能吃到這來自浪漫國度的生日蛋糕,想必是浪漫百分百。店外觀就像是走在歐洲街上會看到的下午茶店一樣,優雅又浪漫。

<小編推薦餐點>
・草莓千層派 225元
台北 蛋糕

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來PAUL有不少人就是為了這道草莓千層派而來,烤得酥脆的餅皮跟滿出來的卡士達醬~讓人吃得好幸福!充滿香草香的卡士達醬配上無人能抵抗的草莓,如此完美的組合,第一口吃下讓人感受到甜點撫慰人心的魔力。這幾年更因為instagram的緣故,讓不少人看到草莓千層派療癒的樣子慕名前來呢!

・草莓奶酥塔 175元
台北 蛋糕

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充滿奶香酥脆的塔皮,配上甜而不膩的卡士達醬,上層滿滿的新鮮草莓,草莓控跟甜點控一次滿足!

PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳(仁愛店)★地址:106台北市大安區仁愛路四段107號
★電話:02-27713200
★官方FB:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/ednYQ7wVq3k
★怎麼去:台北捷運板南線忠孝敦化站6號出口,往仁愛圓環方向步行約五分鐘內可抵達。
★營業時間:週一至週日 8:00~22:00

◇ 香帥蛋糕(古亭門市)

台北 蛋糕

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為長輩慶生時,最苦惱的就是生日蛋糕了。普遍對鮮奶油不擅長的長輩,這時候選香帥蛋糕準沒錯。還記得小編以前在台北念書時,帶回家的伴手禮就是香帥蛋糕裡最有人氣的芋泥蛋糕,家中長輩吃過後讚不絕口,滿意到指名要吃呢!也是許多人吃過覺得美味,紛紛在instagram上分享~造成美味洗版的超人氣美食。

<小編推薦餐點>
・雙層芋泥蛋糕 250元(一條)
台北 蛋糕

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嚴選台灣在地、香氣較濃的檳榔心芋頭,不添加防腐劑跟人工色素,讓吃得到人可以吃到最天然的美味。帶點濕潤蛋糕體,配上真材實料的芋頭內餡。每一口都吃得到芋頭顆粒跟帶來的芋頭香氣,讓人忍不住一口接著一口。

香帥蛋糕(古亭門市)★地址:100台北市中正區羅斯福路三段96號
★電話:02-2362 1438
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/QzgK5j4T1172
★怎麼去:台北捷運淡水信義線古亭站4號出口出來左手邊即可抵達。
★營業時間:週一至週日 9:00~22:00

◇ 紅葉蛋糕

 

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對不少老台北人來說,生日蛋糕跟紅葉蛋糕幾乎劃上等號,每年生日最期待的就是紅葉蛋糕了!在仁愛店的總店就像是小時候最常去的傳統蛋糕店一樣,最經典的鮮奶油生日蛋糕系列,在現在來看來比起其他甜點顯得較為樸實簡單,但也因為這樣,保留了蛋糕最簡單的美味。傳統蛋糕造型更是在ig上引起一股懷舊風潮,想必每個人心中都有吃過這樣簡單卻是最溫暖的生日蛋糕吧!

<小編推薦餐點>
・鮮奶油蛋糕系列 680元~(8吋起~)
台北 蛋糕

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台北 蛋糕

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小時候一定有吃過這樣的傳統蛋糕,樸實的外觀讓小編忍不住想到,小時候最期待生日時跟全家人一起吹蠟燭吃蛋糕的樣子!生日快樂的小裝飾,讓人驚呼好可愛!除了外觀是現在少見的傳統蛋糕外,其鮮奶油更是大家吃過都大力稱讚。與普遍容易讓人產生油膩感的鮮奶油不同,紅葉的鮮奶油不但沒有油膩感,吃起來更有一股香醇的奶香,甜而不膩,連不愛吃甜食的長輩也直呼好好吃!

紅葉蛋糕★地址:106台北市大安區仁愛路三段26-5號
★電話:02-27011234
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/DcsnV5DBdRv
★怎麼去:台北捷運大安森林站6號出口,沿著建國高架橋往仁愛路方向步行至仁愛路三段即可抵達。
★營業時間:週一至週日 8:00~21:00

◇ September Café. 九月咖啡

台北 蛋糕

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讓大眾顛覆對生日蛋糕印象的九月咖啡,製作出的生日蛋糕宛如藝術品般的外觀,配上意想不到的美味,每每讓人驚豔!怎麼拍怎麼美的蛋糕一PO上IG,馬上引起眾人的目光。店內裝潢也充滿品味的九月咖啡,更有不少網友稱作元祖級網紅餐廳,在早期還沒有如此風行社群軟體時,這裡就是許多人拍美照的第一選擇。

台北 蛋糕

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<小編推薦餐點>
・各式生日蛋糕 900元~(6吋~)
台北 蛋糕

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台北 蛋糕

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只能用藝術品來形容~九月咖啡特製的生日蛋糕,第一眼看到真的只能不停驚呼太美了~跟不斷拍照。美到讓人好奇味道如何,但只要吃一口,就會了解到他們如此有人氣的原因,除了美到冒泡的蛋糕外,其味道也是好吃得不得了!吃過的人都驚呼太好吃!另外還有提供客制蛋糕服務,生日能有這麼美的生日蛋糕陪伴,想必增長一歲也是件不錯的事呢!

September Café. 九月咖啡★地址:106台北市大安區四維路14巷1號
★電話:02-2705 1669
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/M3DWcwoAjfS2
★怎麼去:台北捷運板南線忠孝敦化站6號出口,往仁愛圓環方向步行約十分鐘內可抵達。
★營業時間:週一至週五 11:30~22:00、週六日 9:00~22:00

◇ 耶里西點(仁愛本店)

在IG搜尋耶里西點,就會出現看起來好好吃的千層派蛋糕。在台北擁有20幾年歷史的老字號西點蛋糕店耶里西點,除了像是很受歡迎的紅豆丹麥吐司外,生日蛋糕也一直是店內的人氣商品。

<小編推薦餐點>
・蜜如妃 700元(11cm*11cm)(冬季限定)
台北 蛋糕

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冬季限定的蜜如妃,可是不少台北人心目中的生日蛋糕夢幻逸品。酥脆的千層派夾著帶點濕潤感的海綿蛋糕,內餡是卡士達醬+草莓的完美組合。只要吃過就一定會期待下一個冬天來臨!

・莎菲爾 1000元(9吋)
台北 蛋糕

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巧克力控絕對不能錯過的莎菲爾,使用黑/白巧克力製作而成的綿密慕斯,配上濃郁的布朗尼蛋糕的鬆軟口感,一口吃下滿滿的巧克力香。

耶里西點(仁愛本店)★地址:106台北市大安區仁愛路四段300巷22號
★電話:02-2705 2578
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/qWagTYMiTE12
★怎麼去:位於仁愛圓環附近,可搭乘台北市內公車至仁愛路延吉街口站下車後步行前往
★營業時間:週一至週日 7:30~21:00

◇ Color C’ode凱莉小姐(師大本店)

台北 蛋糕

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因對烘焙產生興趣而開始製作甜點,由facebook起家的Color C’ode凱莉小姐,是許多網友推薦的人氣蛋糕店。從一開始的網路經營,但現在擁有實際店舖跟進駐知名百貨,除了每一道甜點都感受得到創辦人對於甜點的熱情與用心外,就如同是他們的理念「傳遞幸福的甜點」。在instagram上一道道的甜點分享,光看著就讓人幸福滿溢。不管是給自己的下午茶時間,或是跟姐妹們的慶生聚會都很適合。

<小編推薦餐點>
・碧玉葡萄塔 200元
台北 蛋糕

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看起來清爽可口的碧玉葡萄塔是店裡的人氣甜點,清爽的配色,配上滿滿的綠葡萄,重點是葡萄不用剝皮,整顆都可以直接入口,內餡加入少見的芭樂跟百香果口味,酸甜多層次的口感,搭配手工製作的酥脆塔皮,不膩口的爽口滋味最適合炎熱的午後。

・白色戀人 200元
台北 蛋糕

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小小白色戀人,外層是手指餅乾、內層是滑順乳酪。典雅的外型配上白色緞帶,看起來就是一個精緻的小禮物,插上一根蠟燭,就是一個別出心裁的生日蛋糕。

Color C’ode凱莉小姐(師大本店)★地址:106台北市大安區羅斯福路三段107號
★電話:02-2364 9777
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/RvDJF57TvMm
★怎麼去:搭乘台北捷運新店線至台電大樓三號出口,左手邊直走約兩分鐘即可抵達。
★營業時間:週日至週四 12:00~21:00、週五六 12:00~21:00

◇ Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕

台北 蛋糕

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深受很多人喜愛的樂芙尼手工蛋糕,除了食材用料新鮮外,帶點日式風格的溫馨可愛造型,更擄獲許多少女的心,尺寸從適合一個人獨享的小蛋糕到共享的生日蛋糕,不論是在店內享用下午茶或是外帶回家,都有很高的人氣。除了常規款的蛋糕外,還有季節限定口味,不論什麼時候來吃都可以保持新鮮感。更因為IG上的推薦,從09年開店至今仍有很高的人氣。蛋糕櫥上每一個看起來都好好吃,每一個都想要打包回家~慢慢品嚐。

<小編推薦餐點>
・白雪 450元(4吋)
台北 蛋糕

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冬天限定的白雪,渾圓造型的鮮奶油跟滿滿的草莓,就像是被白雪舖蓋了一層滿滿的鮮奶油,甜而不膩,配上柔軟的香草戚風蛋糕,很適合當生日蛋糕外,就像是日劇裡會出現的聖誕節必吃的夢幻聖誕蛋糕。

・各式甜點
台北 蛋糕

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除了外帶蛋糕外,內用的切片蛋糕也是可愛又精緻。一端上桌來「相機先吃」是一定要的,不妨跟親朋好友點上幾個喜歡的蛋糕,享受甜甜的幸福午後。

Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕★地址:104台北市中山區長春路130之8號
★電話:02-25222855
★官方FB:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/yasjT9DbLVF2
★怎麼去:搭乘台北捷運至松江南京站8號出口沿著松江路往長春路口方向步行,至長春路口左轉步行約三分鐘即可抵達。
★營業時間:週一至週六 11:30~20:00、週日公休

◇ Le Ruban Patisserie法朋

台北 蛋糕

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以老奶奶檸檬蛋糕風靡甜點人胃袋的法朋,當然慶生時的生日蛋糕絕對不能缺席。法朋位於仁愛圓環附近寧靜的巷弄內,以白色為基底的裝潢風格整體~讓人感覺溫馨又不失優雅。除了常溫點心外,還有提供各式小蛋糕,當然還有可以外帶的慶生用生日蛋糕,一進到店裡,甜甜的香氣撲鼻而來,每一款看起來精緻又美味。最適合跟姊妹一起點不同口味分享。

<小編推薦餐點>
・老奶奶檸檬蛋糕 80元(一片)
台北 蛋糕

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來法朋必吃的老奶奶檸檬蛋糕,是許多甜點控心目中最完美的檸檬蛋糕,蛋糕體扎實澎鬆~帶點濕潤口感,恰到好處的檸檬酸配上最上層的薄薄糖霜,酸甜口味中取得平衡,檸檬皮帶來新鮮檸檬香,難怪可以成為店裡的鎮店之寶。檸檬蛋糕愛好者絕對不能錯過!

・栗子蒙布朗鮮奶油蛋糕
台北 蛋糕

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在法朋會根據季節推出限定蛋糕,像這一款秋季才吃得到的栗子蒙布朗鮮奶油蛋糕,加入糖漬栗子的碎粒、白酒洋梨凍等等,除了常見的水果、鮮奶油蛋糕,這款比較屬於大人口感,也很推薦用來當作朋友或是同事、家人的生日蛋糕。

Le Ruban Patisserie法朋★地址:10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
★電話:02-2700 3501
★官方FB:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/Cj25eq5BoH52
★怎麼去:搭乘台北捷運至信義安和站3號出口,沿著安和路一段往仁愛圓環方向步行,約五分鐘可抵達。
★營業時間:週一至週日 11:00~20:00

◇ Everyday Is Good Day Kitchen(每天都是好日)

再來要介紹的這一間蛋糕一定要記得筆記起來。只要有常看IG習慣的人,一定都有看過他家的手工蛋糕。百分百客製化的翻糖蛋糕,幾乎還原度一百分。不管是卡通人物、甚至是包包、車子,想得到的都可以幫你變成蛋糕。顏色繽紛多彩,最適合用在派對或是小朋友慶生了!

<小編推薦餐點>
・各式客製化翻糖蛋糕

 

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超可愛的卡通人物翻糖蛋糕,連大人看到都會少女心爆發。這麼可愛的蛋糕怎麼捨得吃!還可以許願把喜歡的卡通人物全都放一起,願望一次達成。

 

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連食品的翻糖也難不倒他們,不仔細看還以為真的是肯德基爺爺炸雞,吃的卻是蛋糕版的炸雞,除了新奇外也可以為聚會帶來話題。好吃又有趣!

every day is good day kitchen(每天都是好日)★地址:105台北市松山區基隆路一段10號
★電話:0939-575 609
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/BmMKsNXrQiK2
★怎麼去:位在松山霞海城隍廟附近,可搭乘台北捷運至南京三民站3號出口,直行約7分鐘至基隆路右轉即可抵達。
★營業時間:週一至週五 10:00~17:00、週六 10:00~16:00、週日公休

◇ 士林宣原蛋糕專賣店

早上就開始販售的宣原蛋糕,熱門到需要提早發號碼牌,是網友推薦超人氣美食蛋糕!太晚來可是會買不到的超夢幻逸品,打開IG一看滿滿的草莓蛋糕,看了就好療癒。吃過的人也直呼太美味!依照每一個季節盛產的水果下去新鮮製作,春天是草莓季、夏天為芒果季、秋季限定的中秋禮盒等。每月會在粉絲專頁上公布現場販售的日期,預購訂不到,只能現場排隊的宣原蛋糕可以說是最夯的生日蛋糕!

<小編推薦餐點>
・草莓季限定草莓蛋糕 450元~
台北 蛋糕

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就是這罪惡的草莓蛋糕,洗版了ig版面,讓人看到都忍不住想要衝到現場購買。每一顆草莓都仔細挑選,超值的大草莓,每一口都吃得到新鮮。切蛋糕時不用再煩惱草莓要給誰,每一個人都吃得到!

士林宣原蛋糕專賣店★地址:111台北市士林區前港街70號
★電話:02-2881 9256
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/guzynvhA91G2
★怎麼去: 位於前港公園旁。搭乘台北捷運至劍潭站2號出口出站,往前港公園方向步行即可抵達。
★營業時間:週一~週日 8:00~13:00、售完會提早休息

◇ CHIFFON 日式手工蛋糕店

台北 蛋糕

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號稱台灣第一間戚風蛋糕專賣店的 CHIFFON,1998年成立至今仍然擁有超高人氣。主打各式不同口味~手工製作的戚風蛋糕,採用道地的日式配方與做法,糕體澎鬆卻又有口感,同時帶點濕潤,除去了一般戚風蛋糕吃到最後容易顯得口乾的問題。看起來雖然份量大,但美味程度讓人不知不覺吃光光!喜歡日式戚風蛋糕的人一定要來這間試試。

<小編推薦餐點>
・紅茶鮮奶油戚風蛋糕 500元
台北 蛋糕

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大量使用知名品牌的伯爵紅茶,蛋糕一口咬下~淡淡的伯爵茶香,看似簡單卻是最需要功夫的戚風蛋糕,蛋糕鬆軟卻保有口感跟適當濕潤度,配上每天現打的鮮奶油,吃起來濃醇不厚重。看起來簡單的生日蛋糕卻是最不簡單的美味。

・店內各式切片蛋糕
台北 蛋糕

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除了外帶的整顆戚風蛋糕外,店內也有提供用餐區。療癒的戚風蛋糕切面,好想躺在上面睡個舒服的午覺。

CHIFFON 日式手工蛋糕店★地址:10491台北市中山區龍江路79號
★電話:02-2716 0138
★官方網站:點我前往
★地圖:https://goo.gl/maps/PEp5nJUav272
★怎麼去:搭乘台北捷運至南京復興站2號出口步行約三分鐘即可抵達。
★營業時間:週一至週六 9:30~21:30、週日公休

美麗的蛋糕~光是看著就讓人心情超好!

介紹了這幾間擁有超人氣的蛋糕店後,是不是更期待每一年的生日呢?從懷舊的傳統蛋糕、簡單卻不平凡美味的戚風蛋糕、耗工費時的千層蛋糕、到量身訂做的翻糖蛋糕,不管男女老少,想吃的、喜歡吃的蛋糕類型小編都幫你整理好了。快把這篇筆記下來,下次遇到慶生會時,就不用煩惱要去哪裡找好吃的蛋糕了!當然也可以不用等到生日,想吃的時候~隨時可以到店裡享受甜甜的蛋糕幸福時光!

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cover via:Color C'ode&Every Day Is Good Day

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