台北人氣蛋糕推薦,生日蛋糕就選這一家吧!讓每一年的生日變得更加期待!

吃貨情報 by BU小編群

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目錄

  • 關於台北
  • 關於蛋糕
  • 在instagram狂被介紹,越來越有人氣的蛋糕
  • ◇ LADY M 光復旗艦店
  • ◇ PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳 仁愛店
  • ◇ 香帥蛋糕 古亭門市
  • ◇ 紅葉蛋糕
  • ◇ September Café. 九月咖啡
  • ◇ 耶里西點
  • ◇ Color C’ode凱莉小姐 師大本店
  • ◇ Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕
  • ◇ Le Ruban Patisserie法朋
  • ◇ Everyday Is Good Day Kitchen(每天都是好日)
  • ◇ 士林宣原蛋糕專賣店
  • ◇ CHIFFON 日式手工蛋糕店
  • 美麗的蛋糕光是看著就讓人心情超好♪

記得小編小時候最期待每一年生日時,家人買的生日蛋糕。滿滿的鮮奶油配上水果,幸運的話可能還是最喜歡的巧克力口味。但長大後好像過了某個年紀後,除了不想吃太多甜食外,對於多長一歲就開始有點排斥。

但是,小編今天就是要讓大家重溫吃生日蛋糕的喜悅,整理了這幾年在台北很受歡迎的蛋糕店,除了原本就很有人氣外,更因為近年的instagram分享文化,好吃又美麗的蛋糕讓每一年的生日都變得好令人期待!

關於台北

台北 蛋糕

台北為台灣的首都,除了是經濟重鎮外,最新的流行購物資訊、各種文藝活動等等都可以在這感受到。日本殖民時期留下的日式建築跟巷弄也讓台北的樣子除了當代風格建築外,有其他不一樣的面貌。

此外除了世界知名的台北101外,種類豐富多元的小吃與餐廳美食也是眾所皆知。台灣主要的知名觀光夜市也都位於台北市內。也因為交通網最為完善,有機場、捷運、電車、公車互通來往讓遊客來到台北,使用大眾交通工具就可以輕鬆遊遍台北各處。

關於蛋糕

蛋糕

蛋糕為糕點的一種,有甜的也有鹹的口味。典型的烘焙方式為烤的方式製作。

除了一般可以當作下午茶甜點外,像是婚禮慶祝蛋糕或生日聚會時的生日蛋糕都擁有很高的人氣。傳統蛋糕大多以鮮奶油跟水果做為裝飾,現在更有不少烘焙店憑著創意製作了很多兼具美味跟美觀的蛋糕,有的更是精緻的像是藝術品般。

而蛋糕的類型除了海綿蛋糕外,還有像是派皮、脆皮、千層等等口味口感的選擇更是十分多樣化,是十分受歡迎的甜點選項。

在instagram狂被介紹,越來越有人氣的蛋糕

隨著instagram的出現,除了替自己留下每一個美好時刻的紀念外,有需多人更藉此分享紀錄自己喜歡的人事物。而在這當中美食這件事引起的共鳴可以說是最熱烈。美食人人都愛,其中蛋糕品項更是只要一po上去,一定會獲得親朋好友矚目。

以前是美食當前大家忍不住馬上開動,現在則是忍著口水直流也要「相機先吃」留下紀念。也因此許多原本就很有名的蛋糕,因instagram的分享,而變得更有人氣。當然除了第一眼印象外,兼具外在與內在的美味才是人氣的原因。

這次小編就整理了台北幾間口袋名單必吃的生日蛋糕,下次慶生時就不用煩惱要去哪裡買了!重點是每一款都好美好好拍!絕對可以成為聚會的焦點!接著就來介紹幾間台北周邊推薦的蛋糕吧!

◇ LADY M 光復旗艦店

台北 蛋糕店

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提到台北近幾年來最受矚目的甜點店,就不得不提來自紐約的 LADY M了,被譽為美國十大必吃蛋糕店的LADY M,最有名的就是他們千層蛋糕,使用頂級原料加上師傅手工製作,每一層的薄度跟細緻程度都嚴格把關。

除了美味外,層層堆疊的精緻感。讓人忍不住端上桌時,讓「相機先吃」了好幾張。在ig上更是美照洗版,甜點迷一定要來朝聖的精品蛋糕店!也是許多人心目中最想吃到的生日蛋糕呢!

台北 蛋糕店

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店面以白色為主,簡潔大方又不失典雅。

<小編推薦餐點>
・經典原味千層蛋糕 260元(一片)
台北 蛋糕店

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店內最有人氣,幾乎每桌必點的就是原味的千層蛋糕了。一層層薄度一致的餅皮配上加入特製的鮮奶油一層一層的堆疊,每做一顆蛋糕就要費時至少30小時,側面看起來一層一層絲毫沒有差異的完美比例說是蛋糕界的精品也不為過。連不愛吃甜點的人,都忍不住吃好幾口的美味!

・海鹽焦糖千層蛋糕 280元(一片)
台北 蛋糕店

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另外這道餅皮裡加入的海鹽焦糖,配上卡士達醬與鮮奶油的組合,也是一推出就成為人氣商品,最上層的鏡面焦糖更是美到捨不得吃下。

延伸閱讀:【BU吃貨報報】來自紐約頂級甜點品牌「Lady M」就在台北!精品級千層蛋糕每日限量販售!

LADY M 光復旗艦店官方網站:點我前往
電話:+886 2 7730 8660
地址:106台灣台北市大安區光復南路240巷26號
地圖:https://goo.gl/maps/nmignTFr9D82
怎麼去:搭乘台北捷運板南線至國父紀念館站2號出口即可抵達
營業時間:週一至週日 11:00~21:00

◇ PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳 仁愛店

台北 蛋糕店

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來自法國的擁有百年歷史的PAUL是不少甜點迷必訪的人氣名店,除了擁有道地的法式麵包外,蛋糕系列更是不分男女老少擄獲眾人的心,在生日時如果能吃到這來自浪漫國度的生日蛋糕,想必是浪漫百分百。店外觀就像是走在歐洲街上會看到的下午茶店一樣,優雅又浪漫。

<小編推薦餐點>
・草莓千層派 225元
台北 蛋糕店

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來PAUL有不少人就是為了這道草莓千層派而來,烤得酥脆的餅皮跟滿出來吃得讓人好幸服充滿香草香的卡士達醬,配上無人能抵抗的草莓。如此完美的組合,第一口吃下讓人真的感受到甜點可以撫慰人心的魔力。這幾年更因為instagram的緣故,讓不少人看到草莓千層派療癒的樣子慕名前來呢!

・草莓奶酥塔 175元
台北 蛋糕店

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充滿奶香酥脆的塔皮,配上甜而不膩的卡士達醬,上層滿滿的新鮮草莓,草莓控跟甜點控一次滿足!

PAUL 保羅麵包法式烘焙餐廳 仁愛店官方網站:點我前往
電話:+886 2 2771 3200
地址:106台灣台北市大安區仁愛路四段107號
地圖:https://goo.gl/maps/ednYQ7wVq3k
怎麼去:台北捷運板南線忠孝敦化站6號出口,往仁愛圓環方向步行約五分鐘內可抵達。
營業時間:週一至週日 08:00~22:00

◇ 香帥蛋糕 古亭門市

台北 蛋糕店

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為長輩慶生時,最苦惱的就是生日蛋糕了。普遍對鮮奶油不擅長的長輩,這時候選香帥蛋糕準沒錯。還記得小編以前在台北念書時,帶回家的伴手禮就是香帥蛋糕裡最有人氣的芋泥蛋糕,更是讓家中長輩吃過後讚不絕口,滿意到指名要吃呢。也是許多人吃過覺得美味,紛紛在instagram上分享造成美味洗版的超人氣美食。

<小編推薦餐點>
・雙層芋泥蛋糕 250元(一條)
台北 蛋糕店

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嚴選台灣在地的香氣較濃的檳榔心芋頭,不添加防腐劑跟人工色素。就是要讓吃得到人可以吃到最天然的美味。帶點濕潤蛋糕體,配上真材實料的芋頭內餡。每一口都吃得到芋頭顆粒跟帶來的芋頭香氣,讓人忍不住一口接著一口。

香帥蛋糕 古亭門市官方網站:點我前往
電話:+886 2 2362 1438
地址:100台灣台北市中正區羅斯福路三段96號
地圖:https://goo.gl/maps/QzgK5j4T1172
怎麼去:台北捷運淡水信義線古亭站4號出口出來左手邊即可抵達。
營業時間:週一至週日 09:00~22:00

◇ 紅葉蛋糕

對不少老台北人來說生日蛋糕跟紅葉蛋糕幾乎劃上等號,每年生日最期待的就是紅葉蛋糕了。在仁愛店的總店就像是小時候最常去的傳統蛋糕店一樣,最經典的鮮奶油生日蛋糕系列,在現在來看比起其他甜點顯得較為樸實簡單,但也因為這樣保留的蛋糕最簡單的美味。傳統蛋糕造型更是在ig上引起一股懷舊風潮,想必每個人心中都有吃過這樣簡單卻是最溫暖的生日蛋糕。

 

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<小編推薦餐點>
・鮮奶油蛋糕系列 680元~(8吋起~)
台北 蛋糕店

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台北 蛋糕店

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小時候一定有吃過這樣的傳統蛋糕樸實的外觀讓小編忍不住想到,小時候最期待生日時跟全家人一起吹蠟燭吃蛋糕的樣子!生日快樂的小裝飾,讓人驚呼好可愛!而紅葉除了外觀是現在少見的傳統蛋糕外,其鮮奶油更是不少人吃過大力稱讚。與普遍容易讓人產生油膩感的鮮奶油不同,紅葉的鮮奶油不但沒有油膩感,吃起來更有一股香醇的奶香。甜而不膩,連不愛吃甜食的長輩也直呼好好吃!

紅葉蛋糕官方網站:點我前往
電話:+886 2 2701 1234
地址:106台灣台北市大安區仁愛路三段26-5號
地圖:https://goo.gl/maps/DcsnV5DBdRv
怎麼去:台北捷運大安森林站6號出口,沿著建國高架橋往仁愛路方向步行至仁愛路三段即可抵達。
營業時間:週一至週日 8:00~21:00

◇ September Café. 九月咖啡

台北 蛋糕店

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讓大眾顛覆對生日蛋糕印象的九月咖啡。宛如藝術品般的外觀,配上意想不到的美味。
怎麼拍怎麼美的蛋糕一PO上IG,馬上引起注意。店內裝潢也充滿品味的九月咖啡,更有不少網友稱作元祖級網紅餐廳,在早期還沒有如此風行社群軟體時,這裡就是許多人拍美照的第一選擇。

台北 蛋糕店

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<小編推薦餐點>
・各式生日蛋糕 900元~(6吋~)
台北 蛋糕店

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台北 蛋糕店

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只能用藝術品來形容的九月咖啡特製的生日蛋糕,第一眼看到真的只能不停驚呼太美了,跟不斷拍照。美到讓人好奇味道如何,但只要吃一口就會了解到他們如此有人氣的原因除了美到冒泡的蛋糕外,其味道也是好吃得不得了!吃過的人都驚呼太好吃!另外還有提供客制蛋糕服務,生日能有這麼美的生日蛋糕陪伴,想必增長一歲也是件不錯的事。

September Café. 九月咖啡官方網站:點我前往
電話:+886 2 2705 1669
地址:106台灣台北市大安區四維路14巷1號
地圖:https://goo.gl/maps/M3DWcwoAjfS2
怎麼去:台北捷運板南線忠孝敦化站6號出口,往仁愛圓環方向步行約十分鐘內可抵達。
營業時間:週一至週五 11:30-22:00 、週六日 09:00~22:00

◇ 耶里西點

在IG搜尋耶里西點,就會出現看起來好好吃的千層派蛋糕。在台北擁有20幾年歷史的老字號西點蛋糕店耶里西點,除了像是很受歡迎的紅豆丹麥吐司外,生日蛋糕也一直是店內的人氣商品。

<小編推薦餐點>
・蜜如妃 700元(11cm*11cm)(冬季限定)
台北 蛋糕店

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冬季限定的蜜如妃,可是不少台北人心目中的生日蛋糕夢幻逸品。酥脆的千層派夾著帶點濕潤感的海綿蛋糕,內餡是卡士達醬+草莓的完美組合。只要吃過就一定會期待下一個冬天來臨!

・莎菲爾 1000元(9吋)
台北 蛋糕店

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巧克力控絕對不能錯過的 莎菲爾,使用黑/白巧克力製作而成的綿密慕斯配上濃郁的布朗尼蛋糕的鬆軟口感,一口吃下滿滿的巧克力香。

耶里西點官方網站:點我前往
電話:+886 2 2705 2578
地址:106台灣台北市大安區仁愛路四段300巷22號
地圖:https://goo.gl/maps/qWagTYMiTE12
怎麼去:位於仁愛圓環附近,可搭乘台北市內公車至仁愛路延吉街口站下車後步行前往
營業時間:週一至週日 07:30~21:00

◇ Color C’ode凱莉小姐 師大本店

台北 蛋糕店

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因對烘焙產生興趣而開始製作甜點,由facebook起家的Color C’ode凱莉小姐,是許多網友推薦的人氣蛋糕店。從一開始的網路經營,但現在擁有實際店舖跟進駐知名百貨,除了每一道甜點都感受得到創辦人對於甜點的熱情與用心外,就如同是他們的理念「傳遞幸福的甜點」。在instagram上一道道的甜點分享,光看著就讓人幸福滿溢。不管是給自己的下午茶時間,或是跟姐妹們的慶生聚會都很適合。

<小編推薦餐點>
・碧玉葡萄塔 200元
台北 蛋糕店

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看起來清爽可口的碧玉葡萄塔是店裡的人氣甜點,清爽的配上配上滿滿的綠葡萄。
重點是不用剝皮整顆都可以直接入口,內餡加入少見的芭樂跟百香果口味酸甜多層次口味搭配手工製作的酥脆塔皮,不膩口的爽口滋味最適合炎熱的午後。

・白色戀人 200元
台北 蛋糕店

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小小白色戀人,外層是手指餅乾內層是滑順的乳酪。典雅的外型配上白色緞帶,看起來就是一個精緻的小禮物,插上一根蠟燭,就是一個別出心裁的生日蛋糕。

Color C’ode凱莉小姐 師大本店官方網站:點我前往
電話:+886 2 2364 9777
地址:106台灣台北市大安區羅斯福路三段107號
地圖:https://goo.gl/maps/RvDJF57TvMm
怎麼去:搭乘台北捷運新店線至台電大樓三號出口,左手邊直走約兩分鐘即可抵達。
營業時間:週日至週四 12:00~21:00、周五六 12:00~21:00

◇ Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕

深受很多人喜愛的樂芙尼手工蛋糕,除了食材用料新鮮外,帶點日式風格的溫馨可愛造型。更是擄獲許多少女的心,尺寸從適合一個人獨享的小蛋糕到共享的生日蛋糕,不論是在店內享用下午茶或是外帶回家都有很高的人氣。除了常規款的蛋糕外,還有季節限定口味,不論什麼時候來吃都可以保持新鮮感。更因為IG上的推薦從09年開店至今仍有很高的人氣。

台北 蛋糕店

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蛋糕櫥上每一個看起來都好好吃,想要每一個都打包回家慢慢品嚐。

<小編推薦餐點>
・白雪 450元(4吋)
台北 蛋糕店

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冬天限定的白雪,渾圓造型的鮮奶油跟滿滿的草莓,就像是被白雪舖蓋了一層滿滿的鮮奶油,甜而不膩配上柔軟的香草戚風蛋糕,除了很適合當生日蛋糕外,就像是日劇裡會出現的聖誕節必吃的夢幻聖誕蛋糕。

・各式甜點
台北 蛋糕店

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除了外帶蛋糕外,內用的切片蛋糕也是個個可愛又精緻。一端上桌來「相機先吃」是一定要的,跟親朋好友點上幾個喜歡的蛋糕,享受甜甜的幸福午後。

Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕官方網站:點我前往
電話:+886 2 2522 2855
地址:104台灣台北市中山區長春路130之8號
地圖:https://goo.gl/maps/yasjT9DbLVF2
怎麼去:搭乘台北捷運至松江南京站8號出口ㄝ沿著松江路往長春路口方向步行,至長春路口左轉步行約三分鐘即可抵達。
營業時間:週ㄧ至週六11:30~20:00、週日公休

◇ Le Ruban Patisserie法朋

以老奶奶檸檬蛋糕風靡甜點人胃袋的法朋,當然慶生時的生日蛋糕絕對不能缺席。
位於仁愛圓環附近寧靜的巷弄內,以白色為基底的裝潢風格整體讓人感覺溫馨又不失優雅。除了常溫點心外,還有提供各式小蛋糕,當然還有可以外帶的慶生用生日蛋糕,一進到店裡甜甜的香氣撲鼻而來,每一款看起來又精緻美味。最適合跟姊妹一起點不同口味分享。

台北 蛋糕店

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<小編推薦餐點>
・老奶奶檸檬蛋糕 80元(一片)

 

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來法朋必吃的老奶奶檸檬蛋糕,是許多甜點控心目中最完美的檸檬蛋糕,
蛋糕體扎實澎鬆帶點濕潤口感,恰到好處的檸檬酸配上最上層的薄薄糖霜,酸甜口味中取得平衡,檸檬皮帶來的新鮮檸檬香,難怪可以成為店裡的鎮店之寶。檸檬蛋糕愛好者絕對不能錯過。

・栗子蒙布朗鮮奶油蛋糕

 

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在法朋會根據季節推出限定蛋糕,像這一款秋季才吃得到的栗子蒙布朗鮮奶油蛋糕,加入的糖漬栗子的碎粒、白酒洋梨凍等等。除了常見的水果、鮮奶油蛋糕。比較屬於大人口感的這一款甜點,也很推薦用來當作朋友或是同事、家人的生日蛋糕。

Le Ruban Patisserie法朋官方網站:點我前往
電話:+886 2 2700 3501
地址:10693台灣台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
地圖:https://goo.gl/maps/Cj25eq5BoH52
怎麼去:搭乘台北捷運至信義安和站3號出口,沿著安和路一段往仁愛圓環方向步行,約五分鐘可抵達。
營業時間:週一至週日 11:0!-20:00

◇ Everyday Is Good Day Kitchen(每天都是好日)

再來要介紹的這一間蛋糕一定要記得筆記起來。只要有常看IG習慣的人,一定都有不小心看過他家的手工蛋糕。百分百客製化的翻糖蛋糕,幾乎還原度一百分。不管是卡通人物、甚至是包包、車子想得到的都可以幫你變成蛋糕。顏色繽紛多彩,最適合用在派對或是小朋友慶生了!

<小編推薦餐點>
・各式客製化翻糖蛋糕

 

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超可愛的卡通人物翻糖蛋糕,連大人看到都會少女心爆發。這麼可愛的蛋糕怎麼捨得吃!還可以許願把喜歡的卡通人物全都放一起,願望一次達成。

 

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連食品的翻糖也難不倒他們,不仔細看還以為真的是肯德基爺爺炸雞,吃的是蛋糕版的炸雞,除了新奇外也可以為聚會帶來話題。好吃又有趣

every day is good day kitchen(每天都是好日)官方網站:點我前往
電話:+886 939 575 609
地址:105台灣台北市松山區基隆路一段10號
地圖:https://goo.gl/maps/BmMKsNXrQiK2
怎麼去:位在松山霞海城隍廟附近,可搭乘台北捷運至南京三民站3號出口,直行約7分鐘至基隆路右轉即可抵達。
營業時間:週一至週五 10:00~17:00 、週六 10:00~16:00、 週日公休

◇ 士林宣原蛋糕專賣店

早上就開始販售的宣原蛋糕,可是熱門到還要提早發號碼牌的網友推薦超人氣美食蛋糕。太晚來可是會買不到的超夢幻逸品,打開IG一看滿滿的草莓蛋糕,看了就好療癒。吃過的人也直呼太美味!依照每一個季節盛產的水果下去新鮮製作,春天是草莓季、夏天為芒果季、秋季限定的中秋禮盒等。每月會在粉絲專頁上公布現場販售的日期,預購訂不到只能現場排隊的宣原蛋糕可以說是最夯的生日蛋糕!

 

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<小編推薦餐點>
・草莓季限定草莓蛋糕 450元~
台北 蛋糕店

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就是這罪惡的草莓蛋糕,洗版了ig版面,讓人看到都忍不住想要衝到現場購買。每一顆草莓都仔細挑過水洗過。超值的大草莓,每一口都吃得到新鮮草莓。切蛋糕時不用再煩惱草莓要給誰,每一個人都吃得到!

士林宣原蛋糕專賣店官方網站:點我前往
電話:+886 2 2881 9256
地址:111台灣台北市士林區前港街70號
地圖:https://goo.gl/maps/guzynvhA91G2
怎麼去: 位於前港公園旁。搭乘台北捷運至劍潭站2號出口出站,往前港公園方向步行即可抵達。
營業時間:週一~週日 08:00~13:00 售完會提早休息

◇ CHIFFON 日式手工蛋糕店

號稱是台灣第一間戚風蛋糕專賣店的 CHIFFON,1998年成立至今仍然擁有超高人氣。
主打各式不同口味手工製作的戚風蛋糕。採用道地的日式配法與做法提供美味的戚風蛋糕。糕體澎鬆卻又有口感,同時帶點濕潤免去了一般戚風蛋糕吃到最後容易顯得口乾的問題。看起來雖然份量大,但美味程度讓人不知不覺吃光光!喜歡日式戚風蛋糕的人一定要來這間試試。

台北 蛋糕店

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<小編推薦餐點>
・紅茶鮮奶油戚風蛋糕 500元
台北 蛋糕店

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大量使用知名品牌的伯爵紅茶,蛋糕一口咬下淡淡的伯爵茶香,看似簡單卻是最需要功夫的戚風蛋糕,蛋糕鬆軟確保有口感跟適當濕潤度,配上每天現打的鮮奶油吃起來濃醇不厚重。看起來簡單的生日蛋糕卻是最不簡單的美味。

・店內各式切片蛋糕
台北 蛋糕店

圖片來源

除了外帶的整顆戚風蛋糕外,店內也有提供用餐區。療癒的戚風蛋糕切面好想躺在上面睡個舒服的午覺。

CHIFFON 日式手工蛋糕店官方網站:點我前往
電話:+886 2 2716 0138
地址:10491台灣台北市中山區龍江路79號
地圖:https://goo.gl/maps/PEp5nJUav272
怎麼去:搭乘台北捷運至南京復興站2號出口步行約三分鐘即可抵達。
營業時間:週一至週六 09:30-21:30

美麗的蛋糕光是看著就讓人心情超好♪

介紹了這幾間擁有超人氣的蛋糕店後,是不是更期待每一年的生日呢?
從懷舊的傳統蛋糕、簡單卻不平凡美味的戚風蛋糕、耗工費時的千層蛋糕、到量身訂做的翻糖蛋糕,不管男女老少,想吃的、喜歡吃的蛋糕類型小編都幫你整理好了。快把這篇筆記下來,下次遇到慶生會時就不用煩惱要去哪裡找好吃的蛋糕了!
當然也可以不用等到生日,想吃的時候隨時可以到店裡享受甜甜的蛋糕幸福時光!

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