【BU吃貨報報】肉食控的天堂-「大初 SHABU SHABU」涮涮鍋,滿出來的肉盤超澎湃!

吃貨情報 by BU小編群

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目錄

  • 大初 SHABU SHABU的用餐特色
  • 大初 SHABU SHABU的用餐環境
  • 大初 SHABU SHABU的餐點
  • 大初 SHABU SHABU的交通方式

國父紀念館商圈的美食餐廳超級多,這一次小編要介紹的是SHABU SHABU涮涮鍋,最近天氣涼爽又常下雨,吃鍋暖身剛剛好!只不過小編最後還是嘴饞吃了冰淇淋就是了(笑)。國父紀念館不只搭乘捷運會抵達,搭乘公車也是一個相當方便的選擇喔!

大初 SHABU SHABU

大初 SHABU SHABU 2019年的菜單跟2018年、2017年內容不同,每一年都有些調整,所以即使去年或前年曾經光顧過大初 SHABU SHABU的讀者,還是可以在今年再去朵頤一番,小編是從日本出差,週六凌晨才回到台北,隔天週日中午就跑來大吃,11:30抵達大初 SHABU SHABU時發現,小編居然是第一組客人,完全不用等待及排隊就進去了,真是幸運!

大初 SHABU SHABU的用餐特色

大初 SHABU SHABU

大初 SHABU SHABU一如店名,是一間涮涮鍋專賣店,招牌黃金昆布高湯、搭配頂級肉品,號稱食肉獸天堂。除了一般基本款的涮涮鍋之外,飲品與冰淇淋也可以無限暢飲。

另外最有特色的就是有一項大肉盤大套餐挑戰選目,同行的兩人覺得胃口夠大,可以試試看雙人餐大挑戰餐點,雙人餐大挑戰包含:肉品、菜盤,另外服務人員還會詢問要不要搭配白飯、冬粉或王子麵(每個人都可以挑一種),如果挑了,也是要吃完不能剩下喔!

大初 SHABU SHABU
肉品份量是共50oz盎司的重量,今年的菜單選項是"美國特選霜降雪花牛"跟"台灣上選黑毛豬"兩款,或者要點各25盎司也可以,看起來很簡單,讓小編算給大家看看!

1盎司等於28.34公克,四捨五入後一般會以28.5公克計算,平價餐廳會以30公克當成1oz),所以50oz就等於1,425公克,也就是1.5公斤!讀者可以想一想,平時去吃牛排的是點多少盎司的牛排,就可以知道50盎司的牛肉有多驚人了!

如果雙人可以在用餐時間90分鐘,把雙人餐大挑戰的餐點全部完食~挑戰成功的話,這一道餐點僅需要支付成功價NT$990元;但若挑戰失敗的話,得付出失敗價NT$1180元!當然吃不完也不會浪費,服務人員可以幫忙打包,讓饕客帶回家。

大初 SHABU SHABU的用餐環境

大初 SHABU SHABU

店內用餐環境非常寬敞明亮,方正的用餐環境及寬大的桌面可以放下大大的肉盤,讓客人吃得更安心。

大初 SHABU SHABU

因為小編是第一組客人,服務人員給了小編四人桌的座位,即使是之後兩盤各25oz的美國特選霜降雪花牛上桌也不覺得擠。

大初 SHABU SHABU

每一桌都會有優惠加點或臉書打卡免費贈送的餐點,因為小編這回是嘗試雙人餐大挑戰,得先吃完眼前的食物,所以根本不敢索取免費的花枝漿跟4oz的免費雪花牛或黑毛豬,但店家的佛心還是很讓人感動呀!

大初 SHABU SHABU的餐點

大初 SHABU SHABU

這一次小編是挑戰雙人餐大挑戰,因為小愛吃美國特選霜降雪花牛,不喜歡吃豬肉,總感覺豬肉有個騷味(跟羊肉的騷味不同),所以可以選擇牛肉的狀況下,一定都挑牛。美國特選霜降雪花牛的油脂還蠻豐富,吃起來口感偏軟,下鍋涮個幾秒就可以吃了,用麻辣鍋涮過,微辣的口味即使不沾醬也超好吃!

大初 SHABU SHABU

湯頭部分除了原味湯頭不用加價之外,其他五種湯頭都要各加價NT$70元,小編這次選了藥膳跟麻辣湯,互相交換著涮美國特選霜降雪花牛,想要沾醬就涮藥膳這邊的湯頭,需要微辣不沾醬就涮麻辣湯頭,雙人可以選擇一種湯頭或鴛鴦鍋底。

大初 SHABU SHABU

小編發現在沾醬部分居然有祖傳肉燥這一個項目,一般食客應該會用白飯搭配祖傳肉燥吧!小編則是完食雙人餐大挑戰之後,把王子麵煮熟搭配祖傳肉燥變成肉燥麵下肚。

大初 SHABU SHABU

當天小編和友人真的挑戰成功、完食了雙人餐,50oz的美國特選霜降雪花牛小編一個人至少吃了超過35oz吧!結帳的帳單可沒變成失敗價喔!

大初 SHABU SHABU的交通方式

大初 SHABU SHABU

國父紀念館站2號出口,往仁愛路的方向步行約4分鐘(290公尺),到光復南路308巷右轉就到了!

大初 SHABU SHABU

國父紀念館站2號出口從忠孝東路往仁愛路看的方向,從附圖的單行道方向一直往前步行即可。

大初 SHABU SHABU

★地址:台北市大安區光復南路308巷22號
★電話:02-27710 5466
★營業時間:星期一~五 12:00~23:00、星期六日 11:30~23:30
★官方網站:點我前往
★溫馨提醒:
*大人最低消費為NT$300元,小孩共鍋NT$150元,另加10%服務費。
*午餐時段另有商業午餐優惠。
*每組客人用餐時間為90分鐘。
*套餐均附菜盤及飲品、冰淇淋無限享用。
★地圖:

cover via:大初 SHABU SHABU

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