到澳門旅遊，美食絕對是不能錯過的享受！別以為澳門屬彈丸之地，美食只限於賭場一帶，其實澳門好吃的餐廳、小店林立，不少老店還吸引了本地人大排長龍，每天光顧，例如：燒烤、早餐店等。澳門曾經為葡萄牙殖民地，葡國菜館多得數不清，還有葡式蛋塔等小吃，絕對不能錯過！

澳門的葡國菜，與在葡萄牙吃到的菜式味道有點不一樣，澳門的葡菜揉合了本地特色，全世界只有澳門吃的到。另外，即使香港、澳門也有售賣豆腐花，兩地的製法也截然不同！快來體會澳門美食的好滋味吧！

澳門必吃葡國菜

澳門曾經是葡萄牙殖民地，到澳門旅行，不吃一頓正宗葡菜，實在說不過去。要找到正宗葡菜不難，以下推薦數間出品美味的葡國餐廳，如果你有選擇困難症，不妨參考一下，看看合不合你心意！

澳門美食推薦 ＃船屋餐廳 A Lorcha

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吃葡國菜，怎譨少了馬介休這個食材呢？馬介休是由鱈魚經鹽醃製而成，是不少葡萄牙菜與澳門葡式美食的主要材料，船屋出品的馬介休則深受澳門人推崇，不少在澳門土生土長的居民也非常推薦。

船屋餐廳是2018年《米其林指南香港澳門》中獲推薦的餐廳之一，老闆、主廚是正宗葡國人。店內的馬介休，一啖入口，一點魚骨也沒有，只有魚的鮮味，非常香口！喜歡馬介休的你不要錯過！

 

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（@blue_bottleee）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 21 日 上午 5:35 張貼

澳門美食推薦 ＃安東尼奧 António

 

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A LAMB（@bloomingpopcorn）分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 10 日 上午 5:43 張貼

說到正宗的葡國菜，不可不提位於氹仔舊城區的安東尼奧，這間餐廳曾奪得米其林推薦，也是亞洲500大餐廳之一。

餐廳主廚多年來用葡國傳統方法烹飪店內的美食，當中最受歡迎的是海鮮雜燴，材料的麵包蟹、孔雀蛤、扇貝及蜆等，全部都從葡萄牙進口，以保持當地的風味，吃得出葡國菜濃鹹鮮香的靈魂。

甜品中最受歡迎的菜式是橙酒可麗餅（法式薄餅Crêpe），由主廚在你面前親自製作，拍照效果一流，可麗餅吃下去，柔薄、酒香濃郁，是不可不嘗試的美食。

 

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macau_sailormoon大食美少女（@macau_sailormoon）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 24 日 上午 3:36 張貼

澳門美食推薦 ＃利安咖啡屋 Café Leon

 

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Simon Mak（@leicasimon）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 31 日 上午 4:28 張貼

傳統的葡國菜味道較濃、鹹，喜歡清淡食物的人士未必會合胃口。利安咖啡屋的菜式，在葡菜的特色之上，稍微轉變了口味，較為符合華人地區的口味，不會過鹹。

例如：招牌菜燒雞釀飯，便是將炒飯釀進雞腔內，再放進焗爐內整隻烤焗，飯粒完全吸收雞的油分及精華，雞身皮脆，炒飯濕潤，帶清新的雞香，十分好吃。

澳門美食推薦 ＃富仕葡式美食 Rico's

 

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ℂ ℕℍ （@eatdieus）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 15 日 上午 2:05 張貼

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別錯過這間連澳門當地人都推薦的富仕葡式美食，這間富仕葡式美食有16年歷史，是家庭式經營的餐館，在澳門被譽為價錢便宜兼質素超高的餐廳！

餐廳的主打菜式為薯蓉焗馬介休、全隻燒雞釀飯和芥末燒羊鞍。薯蓉焗馬介休外表為金黃色，馬介休吃下去味道非常香濃、甘香，薯蓉則非常順口，帶鮮奶油的甜味，兩者配合得天衣無縫。全隻燒雞釀飯則是店內的名菜，師傅將全隻雞起骨，再釀入炒飯。雞皮燒得脆口，不妨一試！

 

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@yetttttta 分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 12 日 上午 4:13 張貼

澳門平民美食

澳門地小人多，別以為在賭場林立的城市，不能找到便宜的美食。其實澳門有不少獨力經營的小餐廳，多年來默默地製作價廉物美的美食，是澳門本地人的愛店。下次到澳門時，趕緊一試吧！

澳門美食推薦 ＃安德魯餅店

 

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mari（@mrkiwng）分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 14 日 上午 9:56 張貼

到澳門旅遊，怎麼可以不吃葡式蛋塔呢？

要吃正宗的葡式蛋塔，絕對要光顧安德魯餅店，這間餅店是由安德魯先生和前妻共同創立，出品的蛋塔特點在於鬆脆的外皮、柔滑無比的奶油狀雞蛋餡料，配合焦香的表層，在蛋塔出爐時，一口咬下去，香濃的雞蛋餡料在口腔迴盪，是難忘的好滋味，記得現買現吃啊！

 

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嘉義食記 • EatChiayi（@eatchiayi）分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 14 日 上午 12:30 張貼

澳門美食推薦 ＃禮記雪糕

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澳門出品的古早味雪糕，是喜愛甜點的你不能錯過的選擇。禮記雪糕的老闆堅持採用新鮮材料，製作天然健康的雪糕。每次點雪糕時，員工們都會在雪糕磚上徒手切下雪糕，非常懷舊。

熱門的雪糕三明治，包裝復古，乍看之下猶如小小的煙盒，香脆的威化餅夾著結實冰涼的雪糕～入口即融，不但可以拍到好看的照片，還能吃到好吃的雪糕！

 

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Zoe（@zoe_5919）分享的貼文 於 PDT 2017 年 10月 月 15 日 上午 3:46 張貼

澳門美食推薦 ＃漢記咖啡

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수범안（@soobum21）分享的貼文 於 PST 2016 年 11月 月 20 日 下午 10:17 張貼

咖啡迷來到澳門～不要錯過漢記咖啡。漢記以手打咖啡聞名，把即溶咖啡用人手高速打發至濃稠綿密，咖啡不但濃郁，喝下去更帶微微奶香。

喝一杯咖啡，配一片吐司，是下午茶的首選！漢記咖啡出品的豬排三明治很出名，吐司烤得超級香脆，配上惹味豬排，是難忘的好滋味！

 

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BNO 愛 • 玩樂（@bnodiary）分享的貼文 於 PDT 2017 年 6月 月 24 日 下午 11:52 張貼

澳門美食推薦 ＃新英記（巷仔）咖啡麵食

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HK Gourmet & Travel Expert（@kc_koo）分享的貼文 於 PDT 2016 年 10月 月 26 日 上午 4:50 張貼

新英記（巷仔）咖啡麵食曾榮獲米其林街頭小食推薦，以古法炭烤豬扒包聞名。製作每個豬扒包時，老闆都會用鐵絲網夾著豬仔包，放在炭爐上慢慢烘熱，令麵包入口鬆脆，咬下去帶淡淡牛油香。豬扒亦煎得夠水準，肉質鬆軟，不會硬梆梆。

店內另一個必試名物是招牌魚餅包，把饀料由豬扒換成順德鯪魚餅，魚餅由純鯪魚肉打成，無混合其他雜魚，口感爽滑彈牙，跟豬仔包很配合，如果你吃膩了豬扒包，不妨一試。

 

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➿菠蘿油王子➿（@mostylecafe）分享的貼文 於 PST 2018 年 3月 月 8 日 上午 9:11 張貼

澳門美食推薦 ＃華麗燒烤

 

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🇲🇴FOOD LOVER🙆（@eatv3v）分享的貼文 於 PST 2017 年 2月 月 16 日 上午 5:55 張貼

華麗燒烤是澳門道地的串燒店，過去只有澳門本地人懂得去吃，稱得上是澳門的隱藏美食。從1988年開始，這間燒烤店一直沒有招牌。直至近年，有熱心的捧場客替燒烤小店改名，店名才開始稱為華麗燒烤。

華麗燒烤不但無招牌、無裝修、無宣傳，更長期只有老闆一人在工作，靠著老闆對燒烤的熱情，不斷研究把串燒越烤越美味，現在店鋪已變成街頭的人氣小店。

在眾多美食中，以烤雞腿最為著名，烤雞腿是很香口的串燒，因為雞腿脂肪最少，外脆內滑，老闆的燒烤功力更把秘製醬汁逼入雞腿肉，吃下去雞腿肉質滑嫩，可以盡情大口享受！

澳門必吃早餐

到台灣旅遊，不可不試的是早餐店。澳門的早餐雖然沒有台灣的種類多，但很有澳門的當地特色，很值得一試。如果你習慣早起，請記下以下幾間餐廳，到澳門時去吃頓早餐吧！

澳門美食推薦 ＃南屏雅敘

 

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@masterho1228 分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 15 日 下午 11:51 張貼

南屏雅敘在澳門屹立超過半世紀，可說是澳門的殿堂級茶餐廳。據說這間茶餐廳更是澳門最古老、最先安裝冷氣的冷飲店，不但歷史悠久，外觀也很懷舊。推門進入後，整間茶餐廳的格局、佈置，深具50年代特色，喜歡懷舊風格的旅客不容錯過。

早上光顧茶餐廳的顧客，都很有50年代的特色，因為食客都是上了年紀的老年人，南屏雅敘最有名的是南屏文治，即是滑蛋叉燒三明治，材料簡單卻甚具特色。

這家茶餐廳的滑蛋煎得厚實，一層疊一層，叉燒則放在最中間，咬下去～叉燒被蛋香包圍，喜愛雞蛋的人絕對會愛上，別忘記來試一試這款澳門難見的老字號早餐！

 

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開 心 share 飲 飲 食 食🍝🍻（@greedymoment）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 20 日 上午 5:18 張貼

澳門美食推薦 ＃成記腸粉

 

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🍺katie🐷（@katie__0704）分享的貼文 於 PDT 2017 年 3月 月 12 日 下午 7:01 張貼

在雀仔園街市附近，有許多道地口味的小店，已經開業38年的成記腸粉只有早上開門，店家專賣腸粉、也會賣馳名的廣東平民美食－生滾粥。

對廣東人來說，腸粉和粥是最經典的早餐，成記腸粉的每樣食物都是隨叫隨煮，食材新鮮。這間店平日只開上午7時至12時，若一早賣完便會提早關門，是名符其實的早餐店呢！

成記粥品的特色，是會把白果放入粥內一起熬製，因此粥底較一般的粥品更綿滑、更能帶出米香。

 

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籽想好食（@food.appleseed）分享的貼文 於 PDT 2016 年 7月 月 22 日 上午 4:03 張貼

老闆黃師傅推薦的粥品為豬潤瘦肉粉腸生滾粥，這款粥用料充足，豬潤厚身、爽滑，粉腸有嚼勁，粥內還有一點點瘦肉提升口感，令粥底更順滑，齒頰留香。

鎮店之寶則為布拉腸粉，每一碟布拉腸粉均由身懷絕技的師傳拉出，師傅會先把粉漿平均地鋪在一塊布上，雙手再在熱騰騰的蒸爐上一拉一反，不斷重覆，直至拉出一塊腸粉皮，出品的布拉腸粉雪白晶瑩，一入口米香軟綿滑溜，與一般機器製作的腸粉大有差別，再加上甜豉油，絕對是廣東人超熱愛的古早風味啊！

澳門必買美食伴手禮

來到澳門旅遊，除了到特色餐廳吃喝玩樂，絕對會想把澳門美食一次打包回家，讓親朋好友都能從味道體會到澳門的特色吧！以下小編就介紹兩家特別的澳門美食伴手禮店！

澳門伴手禮 ＃Loja das conservas macau-lcm 澳門葡式辣魚店

 

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M Y（@8miho2）分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 12 日 上午 8:22 張貼

澳門的大三巴牌坊附近，有一家澳門葡式辣魚店，是來自葡萄牙、足有200年歷史的魚製食品罐頭販賣店。

一打開門進去，便可見到店內陳列出約300種不同款式口味的特色罐頭，非常特別、也深具葡國特色，是澳門很受歡迎的特色伴手禮店家！

因為款式太多，如果你不知道該怎麼選擇，可以請店員幫忙挑選最適合你的口味呢！

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🙆🏻 ᴹᴵˢˢ ᵀᵂᴼ 2️⃣（@misstwo_diary）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 6 日 上午 3:45 張貼

澳門伴手禮 ＃滄洲咖啡小食

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Yyymmmfood（@yyymmmfood）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 25 日 上午 1:39 張貼

滄洲咖啡小食看似是普通的咖啡店，其實出品的麵包、糕點全部由自家製作，不但款式多，水準也相當高！店家出品的外脆內軟老婆餅更是名物，不少當地澳門人每天都會一盒盒地買走，有些香港人更會在離開澳門前專程來買一盒，帶回香港做伴手禮呢！

另外，店家出品的酥皮蛋撻入口鬆化，如果你希望家人、朋友能品嚐地道的好滋味，不妨趁離開澳門當日來買一些伴手禮回國！

 

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Ruby Chan（@ruby_chan_cy）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 11 日 上午 1:51 張貼

來一場澳門的特色美食饗宴吧！

澳門的特色美食為數甚多。如果你對葡國菜有興趣，別忘記在旅遊時品嚐甚有澳門本地特色的馬介休；如果你愛好品嚐平民美食，開業多年的禮記雪糕、滄洲咖啡小食相信是你的首選，還有深受本地居民歡迎的華麗燒烤，如果你不怕排隊等待，別忘記品嚐秘製的烤雞腿。

台灣人喜歡吃熱食作為早餐，澳門也有不少有特色的早餐店，如開業逾半世紀的南屏雅敘等，還有深具廣東風味的成記腸粉。別因為澳門一年四季氣溫偏暖和～便放棄吃粥品作早餐，在旭日初升時，來一碗熱騰騰的粥、加一碟剛出爐的腸粉，能讓你新的一天充滿無窮的力量喔！

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