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【BU吃貨報報】台灣也有世界一流的好咖啡!就在東門商圈的森高砂咖啡館

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目錄

  • 森高砂咖啡的特色
  • 森高砂咖啡館(東門店)的環境
  • 森高砂咖啡館的餐點
  • 森高砂咖啡館(東門店)怎麼去

臉書也好,Google也罷!如果只搜尋森高砂咖啡館,顯示出來的都是森高砂咖啡館(大稻埕店)總店的相關資訊,實際上在東門商圈裡的金華街還有森高砂咖啡館(東門店)。

在森高砂咖啡館的官網裡,只能在關於我們裡的聯絡我們項目才找得到森高砂咖啡館(東門店)的地址等相關資訊,這一點倒是比較特殊的,沒有直接在官網的網頁上很容易的找到門市咖啡館的資訊,臉書裡的關於資訊也沒提到東門店的資訊,可見森高砂咖啡館似乎並不只是一家以門市為主的咖啡商家喔!

森高砂咖啡

實際上當小編踏入了森高砂咖啡館(東門店)後,閱讀了店內提供的相關介紹,真的發現森高砂咖啡館不是單純的門市咖啡館,原來森高砂咖啡是一群來自熱愛咖啡及台灣的文創產業年輕人,在一個偶然的機遇接觸到隱藏在深山裡的台灣咖啡產地,發現台灣有世界第一流的咖啡,森高砂咖啡的使命很簡單,把台灣土生土長的精品咖啡推廣揚名到國際上。

森是高山上雲霧繚繞的森林,也是咖啡種植的地點,高砂則是日據時代日本人對台灣的稱呼,所以作為一個推廣台灣咖啡,也只賣百分百台灣咖啡的本土品牌,這就是森高砂咖啡名稱的由來,就是台灣咖啡的代名詞。

※後來小編才發現原來森高砂咖啡館(東門店)臉書是與森高砂咖啡館分開的。

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森高砂咖啡的特色

森高砂咖啡

森高砂咖啡的特色就是推廣台灣咖啡,與台灣小農(農戶)合作,每一款咖啡都有產銷履歷,使用科學的方式來提升台灣咖啡豆的品質,再加以時尚精品的包裝,客製化的服務讓消費者可以更認識台灣的咖啡品種與產區的特色。

例如台中新社精品莊園咖啡是水洗、蜜處理跟日曬,雲來古坑精品莊園咖啡則只有水洗與蜜處理等等,又例如南投九分二山極品莊園咖啡坐落在海拔950公尺高的南投國姓鄉,出品的咖啡就榮獲2013年美國Coffee Review國際評鑑評比高達90分的佳績。

森高砂咖啡

而台東關山精品莊園咖啡位於台東的關山鎮,純樸的阿美族人以水洗、蜜處理再加上乳酸菌的生豆發酵技術,造就出有天然酒香的神祕咖啡豆,參加過2015美國Coffee Review國際評鑑評比的K-cup膠囊咖啡比賽獲得高達88分的好成績,擁有全世界獨步的乳酸菌發酵,只有台灣才喝得到口味喔。

看到這裡不知道讀者會不會嘴裡流出的口水已經起了變化了呢? 還有很多不同特色的小農與咖啡,讀者可以現場或至其官網先了解一番。

延伸閱讀:台北東門的人氣咖啡廳~來yaboo 鴉埠咖啡與可愛的貓咪相見吧

森高砂咖啡館(東門店)的環境

森高砂咖啡

坦白說不踏入森高砂咖啡館(東門店)會看不出來店內的裝潢與感覺,一樓一進來會看到精品咖啡成品包裝的陳列區(那不是茶罐, 裡頭真的都是咖啡),接著是吧台座位區,喜歡與服務人員聊天的,想要充分感受一下手沖咖啡的氣氛,一樓的座位區主要就以雙人沙發以及吧台單人座位為主。

森高砂咖啡

二樓就是純雙人以上的沙發座位區了,靠窗的那一面就是金華街,清爽不會過於昏暗的二樓座位區,三五好友可以約來森高砂咖啡館(東門店)品嘗一下百分百的台灣咖啡,也支持一下這些努力把台灣帶進國際的文創年輕人。

森高砂咖啡館的餐點

森高砂咖啡

小編這一次點的是嘉義縣阿里山日曬,在菜單上還特別註明了合作農戶的名稱,以及咖啡的味譜,例如小編點的嘉義縣阿里山日曬味譜內容有強烈發酵香氣,紅茶、蔗糖、茉莉花香,蜂蜜口感、白甘蔗甜,杏仁,喝起來會有不同層次的感覺。

店家自己輕烘焙,並且建議嘉義縣阿里山日曬要喝熱咖啡,才會喝出層次的感覺,從入口到吞下的每一個時刻都會有一些酸甜的變化,而且咖啡的溫度開始變化後,酸甜的口感也會跟著不同,適合慢慢品嘗。

森高砂咖啡

另外蠻特別的就是因為點了熱咖啡,所以店家還會送一支試管冰咖啡,服務人員都蠻健談的,因為小編是剛吃飽飯就來森高砂咖啡館(東門店),所以這回就沒加點小脆餅、冰淇淋或蛋糕了。

森高砂咖啡館(東門店)怎麼去

森高砂咖啡

從東門捷運站5號出口出來往前步行至永康街後右轉,直走到永康街與金華街路口後再右轉往前一點點就到啦,步行距離約500公尺7分鐘。

森高砂咖啡

森高砂咖啡館(東門店)臉書:點我前往
官網:點我前往
電話:(02)2351-9323
地址:台北市大安區金華街223之2號
地圖:https://goo.gl/maps/gWLYFYq2uqr
營業時間:每日13:00–21:00
公休日:星期三

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cover via:森高砂咖啡FB

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