讀者一定不會相信，以前的永康街其實只是一條很樸實的街道，並沒有那麼多的餐廳或咖啡廳。小編從以前就在這裡繞來繞去，一心想要找到心目中的命定咖啡廳，不要是一般的連鎖店、不要吵吵鬧鬧、不要旁邊有小孩尖叫跟蹦跳，卻一直遍尋不著，還好經過了這幾年，東門商圈陸續加入了許多充滿特色的咖啡店，成真咖啡就是其中一間。這次小編就來為大家介紹店名非常特別的成真咖啡吧！

成真咖啡的特色

成真咖啡的特色就是僅限內用的創意咖啡，只有在店內食用，才能確保一定的品質與水準。如果外帶，首先第一個溫度就會跑掉，口感接著就不對了。成真咖啡的創意咖啡裡，除了台北限定的花漾瑰蜜Rose Scented Tea以及橙香威士忌Orange Whiskey之外，還有小編也蠻喜歡的典藏愛爾蘭Classic Irish Coffee，這一款就是在一般咖啡店不容易喝到的愛爾蘭咖啡。愛爾蘭咖啡的重點是在單一純麥威士忌，如果晚一點還要開車的話，小編不建議點典藏愛爾蘭含酒精的咖啡，雖然好喝，但是千萬不要酒駕。

創意咖啡裡的主角就是杜鵑Rhododendron這一款了！杜鵑是老闆的得獎作品，2010年亞洲咖啡賽的冠軍，來頭可不小呢！

風味是洛神的酸、白桃的甜再加上濃縮咖啡的甘醇，三種顏色呈現出來的咖啡，經過融合後的平衡感、酸甜苦回味無窮，象徵包容一切的愛，因為顏色看起來就想像是粉色杜鵑，所以此冠軍咖啡就稱之為杜鵑。

成真咖啡的店內環境

店內的座位大約提供三四十個座位左右。

先找到自己理想的座位，然後在菜單上直接圈選點餐，之後等呼叫器取餐，完食後再自行回收。成真咖啡是採用自助式的點餐，所以不收服務費。

在櫃檯上還提供了檸檬水，也需要自己去倒喔！

成真咖啡的餐點

2018年，成真咖啡最紅的餐點居然不是冠軍咖啡，而是需要手工現做的舒芙蕾厚鬆餅。這一次小編特別點了兩道舒芙蕾厚鬆餅，分別是鹹的羅勒奶油燻鮭以及甜的熔岩焦香布蕾，鹹的羅勒奶油燻鮭層次分明，吃起來非常爽口，跟舒芙蕾搭配起來沒有違和感。甜的熔岩焦香布蕾吃起來甜而不膩，此餐點還有附贈煎餅加冰淇淋，真是完美的甜點呀！

當然成真咖啡除了提供專門的創意咖啡及舒芙蕾厚鬆餅，還有創意薄餅（Pizza）、輕食、義式咖啡（Espresso）、非咖啡飲品、冰沙、彩虹飯、優格，彩虹飯有供應的時間限制：11：30～13：30／17：00～20：00，聽說不少食客也會為了彩虹飯刻意來成真咖啡呢！可惜小編這一次已經沒肚子再嘗鮮，想品嘗的精品氮氣冰咖啡以及精釀啤酒只好留待下次了！

如果想要進一步了解菜單明細，可以連結到成真咖啡（台北永康店）的臉書，裡頭除了中文的菜單之外，還提供了日文與韓文的貼心菜單喔！

成真咖啡的交通方式

捷運東門站5號出口出來，走至前方路口，永康街右轉，約五分鐘至永康街37巷，左轉就到了。

cover via：成真咖啡 官方FB1&2