東京最知名的築地場外市場，雖然已經於2008年有一半的魚市場搬到豐洲，但是築地場外市場至今依舊是最適合前往享用海鮮、壽司的地方。
築地市場也是觀光客超多的旅遊景點，如何避開高價的「觀光客價格」餐廳，
今天就來介紹築地場外市場絕對必吃的排隊美食，以及隱藏在築地場外市場內的超美味壽司！

築地場外市場必吃美食-4間必吃小吃

築地場外市場必吃美食-丸武

築地美食必吃第一名，絕對是熱騰騰的玉子燒啦。
日本的玉子燒內不只有蛋，日本所有美食的湯底「出汁」，並且運用糖、雞蛋、掌握得恰到好處的火侯，經過10次以上的翻轉，才能煎出外表金黃，內部則是一層一層漂亮的交疊在一起。一份熱騰騰的玉子燒只需要150日圓超划算的。

築地場外市場必吃美食-虎蝦仙貝

如果旅行中來不及到江之島也沒關係，現在築地市場也吃得到江之島最鼎鼎大名的虎蝦仙貝！有兩種口味，章魚跟大蝦。經過高壓壓扁的虎蝦仙貝可以依稀看得到章魚以及大蝦的輪廓，且嚐得到美味～

築地場外市場必吃美食-OIDEYA

美味的和牛在放上美味的海膽，色香味俱全！奢華的和牛上面放上滿滿的海膽，入口即化的和牛串讓人食指大動。
稍稍炙燒過的表皮搭配半生的和牛肉，牛肉的香氣溢滿整個口腔！
雖然說單價有點高，但是可以體驗到和牛以及海膽兩大巨頭，真的是相當幸福。如果在築地場外市場不考慮到餐廳坐下來，偏好路上小吃及美食的，小編推薦這間美味的和牛燒肉。

築地場外市場必吃美食-丸豐御飯糰屋

大排長龍築地熱門飯糰丸豐御飯糰屋，七點準時拿號碼牌開賣。
每一顆飯糰都比拳頭大，裡面塞滿了當日最新鮮的海鮮食材，又大顆又的飯糰，各種海鮮口味選項讓人食指大動。
相較於一般便利商店的價格，不僅份量大價格又親民，絕對是築地排隊美食。

築地場外市場必吃美食-4間必吃壽司

築地場外市場必吃美食-秀德

築地隱藏這一間壽司，美味更獲得日本食べロック金賞，好吃到在築地場外市場直接開了三間店。但由於壽司位置開的隱密，大部分的人都不知道這麼一間美味的壽司，小編不私藏大公開！
秀德壽司有霸台位置，在霸台的位置可以看到壽司製作每一貫壽司，並放到你面前。壽司並不是都是搭配醬油最美味，也因此壽司師傅會挑選最適合今天壽司的調味。

中午菜單有有4500、8500、10500的套餐可以選擇，不論是哪一個都是壽司師傅精選今日最新鮮的おまかせ，美味又價格親人，卻可以獲得超高品質的壽司，就隱藏在築地市場內。

築地場外市場必吃美食-つきぢ神楽寿司

如果你較晚前往築地市場，想要找一間美味的壽司店，那絕對是這間つきぢ神楽寿司！
美味到直接在築地市場開了兩間店，不僅有常見的壽司套餐之外，也有很多當天最新鮮美味的海鮮食材，價格則是時價。吧台位置更可以看到壽司師傅每一個親手捏製的壽司，價格經濟又實惠，套餐附贈的味噌湯也是一流的！

築地場外市場必吃美食-立喰い寿司 あきら 築地店

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用最新鮮的食材，隱藏在在地人才知道的地方。每天早上幸運的人甚至可以看到一整隻鮪魚切開的畫面。
這間隱藏在地下一樓的壽司店，店內空間不大可能，因此可以體驗到日本獨有的站著吃文化。

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壽司更是豪不客氣，每一塊生魚片、壽司上的魚肉都厚實大塊，入口即化相當新鮮，推薦大家到築地場外市場千萬不要錯過這個只有在地人知道的美味壽司。

築地場外市場必吃美食-魚月

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美味且內裝奢華的「魚月」就坐立在築地場外市場對面的大樓地下一樓。整個餐廳設計彷彿置身於海底世界，地板投影彷彿海底的波浪流動。
旁邊的牆壁可投射水族館一般的畫面，可以看到各種深海的生物從一旁游過。

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除此之外，這間魚月不僅有美味的壽司，你想得到的各種日式料理都想用得到，價格也是很合理，更是一種身心靈的饗宴。

築地場外市場必吃美食-3間必吃丼飯

築地場外市場必吃美食-狐狸屋牛肉丼

築地市場大排長龍第一名的狐狸屋牛肉丼，燉煮的軟爛入口即化的牛內臟，濃郁的湯汁撒在飯上，再搭配上一顆半熟蛋，更為牛肉燉煮創造出新的美味。
滷的金黃濃郁的牛內臟堪稱第一名，另外牛肉丼飯也相當受到歡迎。當然既然這兩道主食都點了，小編再力推牛肉豆腐。

豆腐很嫩，在放上滷得濃郁的牛肉，超級美味。

築地場外市場必吃美食-鮨國

大家對這間丼飯店的印象，莫過於多到滿出來的海膽，有種海膽多到翻倒的概念。築地老店，好口碑人口揭碑！
不僅有滿滿的海膽丼飯，還有各種綜合的海鮮丼飯，可以依照自己的喜好選擇。這間築地必吃的丼飯超受歡迎，10點開始營業9點半外面已經排起長長的隊伍了。

建議想吃又不想等的各位，可以先提前去排對喔。

築地場外市場必吃美食-うに虎

以海膽來命名的超人氣うに虎，不僅有各種不同品種的海膽丼飯，還有純粹的6種海膽口味，讓你海膽一次吃個夠！

以海膽美味而聞名的築地必吃丼飯うに虎，受歡迎程度也是在開店前半小時就已經大排長龍了，如果是海膽愛好者，小編相當推薦點選6種海膽口味比較的，可以吃好吃滿。