新宿拉麵推薦，新宿雞湯拉麵，新宿美食推薦，新宿必吃拉麵推薦。
新宿不僅是在東京旅程中，都一定會經過轉車，或是特別前往購物的地方。當然新宿也是比起其他地方，營業的更加晚的去處。
到新宿旅遊千萬不可以錯過，新宿這幾間超美味的排隊拉麵！就算只是轉車到新宿，也值得你下車來上一碗拉麵呢！
今天讓小編來幫大家精選幾間絕對必的美味拉麵吧。
新宿必吃拉麵-雞湯湯底
色澤清淡又濃郁的雞肉香味，宛如享用一碗雞湯一般美味溫暖的雞湯湯底拉麵，絕對是小編心中第一名啦！
新宿必吃拉麵-らぁ麺 はやし田
必吃的新宿拉麵絕對是這間『らぁ麺 はやし田』，新宿的排隊美食不是沒原因的，清澈卻濃郁的拉麵，是雞的湯底，整碗拉麵融合了雞肉的精華。
拉麵色澤光亮的黃色，相當有彈性且飽含拉麵湯汁。很常大家都會說拉麵湯太鹹，不適合喝完，但是這間新宿拉麵的湯相當清澈濃郁美味，卻不會過鹹可以讓你整碗拉麵喝到見底。
另外，小編自己大推的是這間新宿拉麵的沾麵，濃郁的雞湯沾麵湯相當濃郁，內部還有筍絲以及鮮嫩的雞肉塊。
而這間新宿拉麵最具特色的就是，他有兩種雞肉在一碗麵中，運用低溫熟成的雞肉宛如火腿一般美味，另外一塊則是沒有過多油膩脂肪的瘦肉雞肉，相當鮮嫩。
新宿必吃拉麵-2間魚湯底
有別於較為常見的豚骨湯底，這樣以各種乾燥魚燉煮而成的湯底，甚是美味，可以品味到整個大海的美味呢。
新宿必吃拉麵-すごい煮干ラーメン凪
被榮登為新宿必吃拉麵你聽過嗎？不僅僅在亞洲圈名氣很大，排隊中也常常會看到歐美的旅客特別前往此魚湯底的拉麵排隊。
一般來說拉麵都是豚骨、雞肉、蔬菜等等基底，因此這樣風味濃郁的魚湯湯底相當特別。但是湯底不只有用大量的魚來燉煮，不能缺少的豬肉油脂更是濃郁的在拉麵湯底中散開來。
拉麵麵條偏粗，但是卻很好咬斷。此外，拉麵上還有一塊超大的叉燒豬肉，這塊豬肉也很不一般。
不僅經過長時間醃製，煙燻炭烤後才切片放置在拉麵上，在享用這碗魚湯底燉煮而成的美味拉麵之餘，還可以享用美味濃郁的叉燒呢。
新宿必吃拉麵-らぁ麺 くろ渦
喜歡火影忍者的朋友們對於『魚板』的日文不陌生吧？這間美的新宿拉麵最厲害的就是有一個不容忽視的黑色魚板！我如一個黑色的旋渦一般的魚板更是這間新宿拉麵的特色。
黑喉魚在台灣是相當少見且珍貴的，通常會販售非常高的價格，但在這邊僅可以用1200日幣就享用到這樣美味的拉麵。
湯的表面漂浮著一層濃郁的魚油，這是純粹的魚骨熬煮出來的成果，再加上豐富的魚高湯。只要一口，就會被這美味所徹底征服。
湯底的鹹味在喝了一半的時候悄悄浮現，帶有微微的苦澀，與魚湯相得益彰，仿佛在品嚐著鹽烤黑喉的滋味，香氣濃郁而豐富。湯底中還加入了柚子皮，使得尾韻帶有柚子的清香，並且搭配洋蔥和鴨兒芹，增添了風味的層次感，使得這碗拉麵的湯底更為完美。
新宿必吃拉麵-2間醬油湯底
最基底也是最受歡迎的醬油湯底，搭配上新宿拉麵各家獨特的湯底配方，最具有古早味又美味的新宿拉麵就隱藏在這些地方。
新宿必吃拉麵-中華そば 流川
「中華蕎麥流川」是一家位於新宿西口地區的知名餐廳。這家新宿拉麵主打的湯底是運用牛骨和貝類高湯熬製而成的美味湯底。如果你喜歡醬油拉麵，絕對不能錯過這家位於新宿的拉麵！
麵條採用精選小麥製成，口感清爽爽口，湯頭使用100%國產牛骨和精選國產雞肉，以嚴格控制的低溫熬煮方式，慢慢萃取出牛肉和雞肉的鮮美味道，並加入多種精選貝類熬製而成。
拉麵提供了叉燒和風味雞蛋兩種選擇，這碗拉麵的獨特湯頭絕對會讓你留連忘返！
新宿必吃拉麵-らぁめん ほりうち
想在新宿享受昭和時代風味的醬油拉麵嗎？順滑又充滿彈性的麵條讓這家新宿拉麵擁有超高人氣，，經常排起長長的隊伍。
這間新宿拉緬也是採用自動售票機上購買餐券的方式販售，傳說中的『月見拉麵』你吃過了嗎？
麵條是中偏粗且會吸湯汁的風格，拉麵有大量切碎的海藻，頂部還有一顆蛋黃裝飾。味道簡單卻深沉，充滿了懷舊風味！拉麵的口感順滑，平衡感十足，味道鮮美。新宿的拉麵店有各種口味，然而，像這種復古老式風味的拉麵，卻相當特別難得一見。
地址：東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル 1階
營業時間：週一～週六 08:00～23:00 / 週日10:00～23:00
官方網站：らぁめん ほりうち
地圖：
新宿必吃拉麵-2間豚骨湯底
雖然說是最經典的豚骨湯，但是這些店家卻可以運用獨特的秘密配方，將豚骨調和醬油、味噌、魚湯等等，創造出美好的味道。
新宿必吃拉麵-萬馬軒
雖然是連鎖拉麵店，但是美味也絲毫沒有一點點分差，有機會到新宿也一定要享用一下這間美味的拉麵。
濃郁的味噌湯底以及慢慢的豆芽菜，在享用濃郁的豚骨湯湯頭之餘，也可享用美味的青菜均衡口味，香爽鮮甜。
如果說到古色古香的新宿拉麵，這樣的日本新宿拉麵充滿古早味。大量的豆芽菜和洋蔥，更是這碗拉麵的特色。麵條偏粗，相較於非常有彈性難以咀嚼，這樣的經典麵條正式拉麵的特色，充分吸收了味噌的風味，份量也相當大，經濟又實惠的美味拉麵。
新宿必吃拉麵-麺匠 竹虎
在歌舞伎町的「面所竹虎新宿店」拉麵店裡，充滿時尚感的內裝讓人難以置信這是一家拉麵店。這裡提供吧台座位和包廂，拉麵的口感既濃郁又清淡。
除了豐富的拉麵選擇，他們的菜單還包括各式各樣的單點菜餚和酒類，因此也是一個適合聚會後的居酒屋選擇！
這款沾麵的麵條非常肥美，是使用小麥粉製成的。拉麵的湯底則是運用醬油和豬骨熬製而成，非常濃郁，讓人一口都停不下來，忍不住把整碗拉麵湯都喝完。
儘管可以品味到豬肉的脂肪味，但卻沒有太過於濃郁，會讓人感到膩的感受，味道調味的恰到好處。
