台北信義高級日本料理吃到飽-旭集和食集錦SUNRISE!高品質日式自助餐!

吃貨情報 by 小鹿喬伊

collage

目錄

  • 旭集和食集錦-台北吃到飽餐廳介紹
  • 旭集和食集錦吃到飽餐廳店內環境
  • 旭集和食集錦SUNRISE日式料理吃到飽讓人吃飽喝足!

在台北想要吃日式料理吃到飽的話又有新選擇了!旭集和食集錦SUNRISE日式料理吃到飽是饗食天堂、想饗這兩家有名的自助餐餐廳是姊妹店,位在信義商圈的遠百信義A13內。這家吃到飽餐廳提供的餐點種類非常的多,壽司、生魚片、海鮮、炸物、炙燒、甜點等應有盡有!

餐廳整體空間非常的大,佔了百貨公司辦個樓層左右,多達288個位子!美食總共分成九大區域,每個美食區的料理都是料理人新鮮現做,推薦給喜愛吃日式料理的你們!相信在這裡一定會找到你喜歡的食物唷,快來看小編詳細介紹吧!

更新:旭集也將在高雄「義享天地」內展店!預計在2021年會開幕,在高雄的朋友不用上台北也可以吃得到囉!

旭集和食集錦-台北吃到飽餐廳介紹

日式料理吃到飽
台北市現在最有人氣的地方就是信義商圈,在此聚集了許多有名的百貨公司、電影院、餐廳!日式料理、法式料理、台灣料理、甜點、各種美食在信義商圈找得到!

旭集和食集錦SUNRISE日式料理吃到飽這次選擇開在遠百信義A13內的九樓,搭乘捷運到市府捷運站過去只要五分鐘!如果是做紅線過來的話,可以搭到捷運台北101/象山站,一樣走過來大約五分鐘左右唷!

旭集和食集錦吃到飽餐廳店內環境

一上來遠百信義A13的九樓就可以看到旭集和食集錦吃到飽餐廳,就可以看到外面大排長龍,平常可是一位難求!建議要來之前先訂位比較好,以免向隅!
旭集
這裡的用餐時間有分場次,在門口先跟櫃檯報到好後,排隊依序入場。服務人員會來為客人帶位,一進場就能看到座位超級多!有帶小孩來的話,這裡有提供小孩餐具之外,還有出借著色筆跟紙張,這樣小孩超飽也可以有東西玩,不用擔心小孩吵鬧,真的非常貼心!

不愧是專業的吃到飽餐廳,努力滿足大人小孩的需求,讓大人可以安心享用美食,小孩也不會待著無聊吵著回家!

九大料理區

旭集和食集錦SUNRISE日式料理吃到飽這家餐廳內美食區總共有九個,分別是「生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌」,料理台採一字式的擺設方式,每一個區域的料理各有特色,日式料理都做得很精美,選擇性超級多,完全可以吃得超級飽!接下來將會以各個區域來做介紹!

生盛

旭集
喜歡吃海鮮吃到飽的朋友快來看!這個美食區的料理是新鮮的海鮮區!匯集了各地的高級海鮮,由日本空運來台之外,還從澎湖等地每日直送,保證吃得到海鮮都是最新鮮的!
旭集

旭集
可以看到這裡有各種螃蟹、九孔、各種魚類以及一些冷菜,每一樣真的都非常新鮮又好吃!小編一次就拿了好多螃蟹來吃!

巧鮨

旭集
想吃新鮮現切現製作的壽司的話,那千萬別錯過這個美食區,師傅在面前現點現做,現場數十道料理,鮮魚鮮蝦干貝等應有盡有!不管是口味清淡的白身魚,還是想吃濃厚口味的炙燒,都可以在這裡享用。

海鮮琥珀球
小編很推薦海鮮琥珀球,以當季海鮮最食材,略帶透明的外表,柔軟的口感,小編非常喜歡,推薦大家可以吃吃看!

醞炙

旭集
此區料理採炭火直烤,以超高溫保留食材精華,用鹽烤方式簡易料理,帶出食物原本的香氣。其中這裡的鰻魚飯,外皮因炭烤變得酥脆,內層多汁,最後在外層塗上醬料,讓料理更加分!

除此之外,炭烤牛舌也是這裡必吃的料理之一,經由炭火烤過的牛舌,咬起來帶有點脆度,跟小編一起去的家人都說這道料理好吃,推薦給喜歡吃牛舌的朋友們,可以來試試看!
旭集
喜歡吃串燒的話,在這裡也有提供多款串燒,鹽烤或是醬燒都有!還有新鮮烤魚,看他在架上考的樣子就覺得好美味!

和揚

旭集
各種日式炸物在旭集也都可以吃得到!不管是和牛可樂餅、炸蝦、炸蔬食,這裡都有!而且每一款都是現炸現出,外表金黃酥脆,真的好好吃!

旭集
看到師傅在面前炸炸物,好多人都在排隊等候,其中炸蝦的銷量最好,一放上盤子上,馬上就被大家搶完了!

不過炸物很快就會飽,建議可以拿一點嚐鮮,留一點胃吃其他料理比較好,旭集提供的料理真的非常的多,每一樣都吃一小點就會超級飽!

旨燒

旭集
這一區有小編超喜歡的烤干貝、還有烤牛小排!以250度高溫,快速料理高級食材,讓料理保持鮮度!這一區的美食也是非常有人氣,一直都一堆人在排隊!

不過此區除了烤干貝跟烤牛小排,還有其他料理,因為製作速度較慢,所以小編去的時候有限制一個人只能取用兩種料理,如果有想要吃就得再去排隊一次!

如果喜歡吃現切牛排、現切豬肋排的朋友,可以來到旨燒這區,大塊大塊的牛排與肋骨排都在等著你拿唷!!!

汁煮

旭集
這個區塊的美食,也是不容錯過的,以魚骨頭及海鮮經由小火熬煮,燉出來的高湯鮮甜,帶有食材的香氣!像是海鮮茶泡飯、鮭魚石狩鍋在這裡都可以吃得到!

小編最喜歡的則是這裡的鮮煮蛤蠣湯,大量的蛤蠣煮出來的湯,加入少量的薑,喝起來超級好喝!

旬炊

這個美食區的食物,最讓小編期待的是日式茶碗蒸!在茶碗蒸內可以看到整顆的鮑魚,茶碗蒸超級嫩,在茶碗蒸上面的湯喝起來非常鮮甜,一不小心小編就吃了兩個!

除此之外還有土瓶蒸、釜飯各種好吃的美食在這裡也有唷!

澄甘

旭集
吃了一輪美味的日式料理後,也差不多飽了,但是千千萬萬要留點胃來吃甜點!因為這裡的甜點真的超級多!每一個看起來都長得好精緻,不管是喜歡吃草莓、巧克力、乳酪口味在這裡都有!
旭集
而且蛋糕每一個都小小的,可以同時嚐好多款蛋糕,換換不同口味!
旭集

旭集
甜點除了蛋糕之外,銅鑼燒、日式糕點、冰淇淋,甜點種類真的多到不行!銅鑼燒做的跟以往的樣式不太一樣,小巧可愛,很有造型感!此外,旭集本次跟日本知名的插畫合作,出了超級可愛的「微笑柴犬」人形燒,圓圓小小的可愛柴犬臉,真的好可愛!

麗酌

旭集

旭集
來吃日式料理吃到飽,一定要喝飲料、啤酒才對啊!這樣才能滿足!酒類的部分有分生啤酒跟清酒,生啤酒的部分不需要額外加錢,如果是清酒的話則需要額外付費!講到日本最有名的清酒,大概就是獺祭了,在旭集也可以喝得到獺祭唷!

有分一小壺或是一瓶的,價格雖然不是很便宜,一杯需要890台幣,一瓶的則需要1690台幣!

除了酒類飲品之外,還有各類果汁、氣泡飲、咖啡、茶類可以選擇,新鮮蔬果汁也都是現打現做,提供了數十種的飲品,不用擔心吃美食沒有飲料配!茶類跟咖啡也提供了非常多款,吃甜點可以搭配個咖啡或果茶,轉換一下氣氛唷!

旭集和食集錦SUNRISE日式料理吃到飽讓人吃飽喝足!

旭集
平日一到五的下午茶比較便宜,990元台幣,剩下的時間基本上都要1290台幣以上起跳,價格雖然不太便宜,但是有許多高級食材,新鮮直送的海鮮,旭集能提供的水準真的是非常的高。且料理種類眾多,每一樣都是師傅用心料理,相信絕對值這個價錢!

旭集和食集錦SUNRISE【詳細營業時間與價位】

午餐 11:30-14:00 平日週一至週五1,290元、週末與例假日1,590元
下午茶14:30-16:30 平日週一至週五990元、週末與例假日1,290元
晚餐 17:30-21:30 平日週一至週五1,590元、週末與例假日1,890元

・以上價格均另加收10%服務費。
・平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費。
・未滿三歲以下之幼兒免費。
・三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
・五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
・十二歲(含)以上,以成人計費。
・欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
・自備酒水酌收開瓶費:葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。
----------------------------------------------------------------

【交通資訊】

・地址:台北市信義區松仁路58號9樓
・交通:捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口
・捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口
・刷卡:可 VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡
・電話:02-8780-3366
・官方網站:點我前往

cover via:1&2

小鹿喬伊
小鹿喬伊
2016年的春天來到東京生活,
曾是飯店禮賓部人員,每天接觸著從世界各國來訪的旅客。
喜歡在日本各處旅行,嚐各地美食!假日總是帶著相機趴趴走!
目前經營「小鹿喬伊玩轉日本」部落格IGFacebook粉絲團,主要寫旅行、美食、生活、美妝相關文章!
美食旅行

繼續閱讀此作者的其他文章

閱讀其他作者的文章