Color C’ode凱莉小姐是一間法式甜點蛋糕店,透過官網,可以看到已經有蠻多的報章雜誌、電台採訪、電視節目甚至新聞來採訪報導過。
Color C’ode凱莉小姐從2013年草創,原本只是一間在師大商圈三坪大的甜點店,到現在門市已經駐足遠東SOGO復興館B3、微風北車店1樓,台中也開了分店-美術店。聽說Color C’ode凱莉小姐的甜點口味甜而不膩、讓人一吃就上癮,這次小編特別前往一探究竟,還買了好吃的法式甜點回家當下午茶,快跟著小編的腳步看下去吧!
Color C’ode凱莉小姐:店內特色
Color C’ode凱莉小姐創業的初衷,是希望顧客在享用用心製作的甜點時,透過味蕾,品嚐出食材最真實的味道,能擁有彩色般的快樂心情;視蛋糕為傳遞感動的媒介,能與心愛的人共同分享,拉近人與人之間的距離,也為平凡的生活帶來樂趣。
店內的甜點都是採用安心雞蛋及嚴選奶油,堅持手工製作、拒絕使用香精,自然風味及質感包裝也是Color C’ode凱莉小姐持續堅持的特色。
Color C’ode凱莉小姐:店內環境
Color C’ode凱莉小姐(師大本店)位於羅斯福路三段與浦城街口,附近都是大樓,只有Color C’ode凱莉小姐這一棟是矮矮的兩層樓建築。從浦城街的方向走過來,遠遠小編就猜到應該是這一棟建築,但說實在話,店面滿容易會被忽略的,以前小編經過好幾次都沒注意到呢!師大本店因為空間只有三坪大,所以只有外帶的服務,無法內用喔!
小小的店面採光良好,明亮的氛圍,蛋糕櫃中的甜點一覽無遺,讓人每一種都好想吃!
靠窗的櫃檯上也放著一些小裝飾,整體乾淨簡約,讓人看了相當舒服。店內也陳列著手工餅乾等常溫小點心,喜歡手工餅乾的讀者可以嘗試看看。
Color C’ode凱莉小姐:餐點
小編因為是第一次到訪,參考了店內的熱賣排行榜,Color C’ode凱莉小姐的熱賣排行榜前三名分別是:繽紛草莓塔、生巧克力塔以及沐光。
櫥窗裡面的法式甜點及蛋糕種類豐富,每樣看起來都十分誘人,但小編的胃跟口袋沒辦法配合,只好先挑選幾種帶回家了!
只要購買四個法式甜點,就可以有盒裝及刀叉餐具,因此小編挑選了超人氣熱賣排行榜還有店員推薦的四款法式甜點~提回家當下午茶。
包裝盒打開後,會先看到Color C’ode凱莉小姐創辦人的溫馨提醒,法式甜點與蛋糕幫可以冷藏保存,最佳的賞味期是兩天內吃完,不要離開冰箱超過一小時。
Color C’ode凱莉小姐:用餐心得
好吃的法式甜點終於到手,趕快來開箱吧!這次小編購買的四款蛋糕分別是:繽紛草莓塔、生巧克力塔、沐光及招牌的午夜藍塔。店員小姐很細心的在每份甜點下方用膠帶固定,讓精美的甜點們不會因為外帶而出現被擠壓或碰撞的慘況。
生巧克力塔
生巧克力塔沒有可可的苦味,吃起來口感非常濃郁、綿密,生巧克力本身有鮮奶油,吃起來與一般的巧克力蛋糕口感不同。在生巧克力塔最上方的那一塊巧克力磚,是加了法國進口白蘭地櫻桃甜酒的巧克力,巧克力控絕對不能錯過這一款甜點。
以下介紹這三款甜點:繽紛草莓塔、生巧克力塔及午夜藍塔,塔皮咬開來都吃的到綜合莓果果粒,酸甜恰到好處。
繽紛草莓塔
繽紛草莓塔一入口就是滿滿的新鮮草莓味,使用當季的台灣草莓加上香草卡士達醬,真是吃得過癮、看得賞心悅目。
沐光
沐光這款甜點,是Color C’ode凱莉小姐的Sam主廚參加2019年亞洲杯甜點大賽時~所全新研發出來的得獎款蛋糕。粉嫩的外觀非常討喜,小編邊吃邊猜蛋糕裡使用了哪些食材,充滿驚喜。看了官網的介紹,才知道原來蛋糕內使用了覆盆子脆粒、庫利,熱帶水果慕斯與白巧克力慕斯,吃起來爽口不甜膩,果然是得獎的蛋糕啊!
午夜藍塔
最後這款午夜藍塔最對小編的胃!新鮮藍莓搭配卡士達醬,跟下方的柳丁庫利及塔皮(內有綜合莓果果粒)一起入口,真的非常美味!完全拼過前面三款的口感,如果讓小編評比的話,午夜藍塔絕對是首選!
Color C’ode凱莉小姐:交通方式
Color C’ode凱莉小姐(師大本店)該如何前往呢?搭乘捷運松山新店線至「台電大樓站」,從3號出口出來,同側步行約2分鐘(230公尺)即可抵達;或搭乘捷運中和新蘆線至「古亭站」,從3號出口出來,同側步行約6分鐘(600公尺)就可抵達,附近的公車站牌為「羅斯福浦城街口」,公車班次也蠻多的,大家可以選擇自己最方便的方式前往喔!
Color C’ode凱莉小姐(師大本店)
★地址:106台北市大安區羅斯福路三段107號
★電話:02-23649777
★營業時間:12:00~20:00、週五六至21:00
★官方網站:點我前往
★官方FB:點我前往
★官方IG:點我前往
★備註:
*僅收現金服務
*加入LINE好友,到店消費不限金額,主動告知不索取餐(包含刀、叉、盤子)就可獲得一點,集滿八點可以兌換手工餅乾一份
★地圖: